10 jährige soll alleine kochen - aber was....
Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Gemüse mag sie nicht, und viel kochen ist ihr zu "stressig". Naja und jeden Tag Pizza, Leberkäse-Semmel oder Pudding geht ja nun auch nicht.... 
So mächtige Sachen wie Schnitzel schafft sie nicht - noch nicht - weil sie noch nicht das rechte Maß mit der Hitze in der Pfanne abschätzen kann. Wer hat denn bitte praktikable Tipps für mich, um den Umgang mit dem Kochen zu lernen. Ich bin wirklich für JEDEN Tipp sehr dankbar, damit mein Hexlein mir nicht verhungert.... 
Dankeschön ! |
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Hallo,
kann sie denn nicht in der Schule essen? Warum kochst Du ihr nicht was vor, was sie sich dann nur warm machen muss. 
LG Fine1 |
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Hallo,
Nudeln mit Sauce - die Du vielleicht am Vorabend schon kochst? Spiegeleier und Kartoffelpüree? Mag sie gar kein Gemüse oder wenigstens welches in der Sauce? Gruß Tin _____________________________________________________________ "Da kann man nur froh sein, dass die Bushs keine Rotweinfans sind - die würden alle vor Saarbrücken stehen." (Hagen Rether) |
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Mitglied seit 26.11.2004
2.536 Beiträge (ø0,36/Tag)
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hi!
Wie wärs mit Pasta? Und wenn was übrig bleibt, gibts am nächsten Tag Auflauf oder Bratnudeln. Oder überbackenes Toast (Hawai). Könntest du ihr nicht einige Sachen vorkochen und in den Froster stellen, so dass sie es nur noch warm machen muss? LG (C) by Vera 
Smile now, cry later! Nr.2 in der SHGdBS  |
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Mitglied seit 21.03.2008
2.395 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Hi Schmetterling
Was hälst du von vorkochen am Tag zuvor und sie kann sich dann auch die schwierigen Sachen in der Micro warm machen. Ansonsten Spagetti Grießbrei, Spiegelei und es gibt noch jede Menge Tiefkühlkost. Aber es spricht doch auch nix dagegen wenn ihr abends zusammen warm esst. Das muß doch nicht mittags sein? Lg Junki Keine Hektik! Gib der Zeit auch mal ne Chance. |
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Mitglied seit 29.12.2008
83 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hi Schmetterling
mein Vorschlag: ab und an vorkochen, dann braucht sie nur noch z.B. Hühnerfrikassee aufwärmen und Reis dazu kochen, Eierpfannkuchen Rührei mit Kartoffelbrei und Salat Gulasch (vorgekocht) und Nudeln Nudeleintopf mit Gemüse (vorgekocht), Würstchen dazu warmmachen LG Randfichte Ich würde Sie zunächst in Deinem Beisein viel ausprobieren und mitmachen lassen, dann bekommt sie ein bißchen Sicherheit und kann sich langsam steigern. Viel Glück! |
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Mitglied seit 26.03.2007
1.284 Beiträge (ø0,2/Tag)
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Hallo!
Ganz ehrlich, auch wenn mein Motto im Umgang mit Kindern immer "Du machst das schon" ist, halte ich eine 10jährige für zu jung, sich völlig ohne Hilfe ein Essen zuzubereiten. Wobei ich nicht meine, dass ihr die motorischen oder intellektuellen Fähigkeiten grundsätzlich fehlen, sondern einfach, dass niemand da ist, wenn doch mal was passiert. Zumal eine Küche auch nicht für die Körpergröße eines Kindes konzipiert ist, was das Risiko von Unfällen mit heißem Fett oder kochendem Wasser noch weiter erhöht. Entweder sie macht sich mittags ein Brot und ihr kocht abends gemeinsam oder Du musst halt vorkochen und sie erwärmt es sich in der Mikrowelle als Tellergericht. Lg Lolla |
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Mitglied seit 04.04.2005
13.913 Beiträge (ø1,99/Tag)
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Hi,
meine hat sich in der 4. Klasse mal selber Fischstäbchen und Kartoffelpüree gemacht. War nicht so einfach, weil sie sich nicht traute, die Flamme (max 9) höher als auf 4 zu drehen, Kartoffelpü ging, da man es nur mit kochendem Wasser machen muss. Wiener könnten noch gehen. Würde sie Spaghetti schaffen, wenn Du ihr Soße dazu vorbereitest? "Jetzt koch ich Mama" ist gut und bei Amazon gibt es noch andere Bücher, die auch für die jüngeren Kinder gut geeignet sind. Sonst hilft nur, immer zuschauen lassen, wenn Du was machst, erklären wie es geht, welche Töpfe, Pfannen und warum, wie viel Hitze, wie lange es dauert..... Oder abends was kochen, und sie wärmt sich die Reste auf, abends gibt es was frisches, oder auch mal ein Wurstbrot. Wenn sie nicht 2 Mal hintereinander dasselbe will, einfrieren, irgendwann später warm machen. eine Schülermensa oder so ist nicht in der Nähe, oder? lg morgaine |
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Mitglied seit 19.04.2008
2.079 Beiträge (ø0,35/Tag)
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Hallo,
vorkochen, so dass sie sichs nur noch aufwärmen muss.. dafür eignen sich z. B. Nudeln mit Soße, Suppe, Reispfanne, Gulasch usw.... Liebe Grüße, Terry  |
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Mitglied seit 19.04.2008
2.079 Beiträge (ø0,35/Tag)
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Hallo,
ich finde, mit 10 Jahren wäre sie zum "alleine kochen" noch zu jung..... Liebe Grüße, Terry |
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Hi,
das wäre auch meine erste Idee gewesen. Hat meine Mutter anfangs auch gemacht, sie hat wieder angefangen zu arbeiten als ich 8 war, anfangs habe ich auch von ihr vorgekochte Sachen (Kartoffeleintopf mit Würstchen, Gulasch, Auflauf, Reis-Gemüsepfanne, Lasagne etc.) aufgewärmt. Wenn du sie "selber kochen" lassen willst, was ich zwecks Selbstständigkeit auch nicht schlecht finde, fallen mir so Dinge ein wie: Fischstäbchen (gehen auch im Ofen, dazu noch fettärmer) Eiergerichte wie z.B. Rührei, Spiegelei oder Omelette Nudeln (immer gut, da KANN man gar nix falsch machen) oder Reis (Kochbeutel) mit einfachen Soßen (Tomatensoße, Käsesoße oder äähnlich simples) Wraps Hawaii Toast (geht super im Ofen) Würstchen, zu Kartoffelsalat den du z.B. schon vorbereiten kannst... lG, ~chandra |
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Mitglied seit 31.05.2008
1.670 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hi,
mit 10 Jahren alleine kochen und dann noch alleine essen - das ist nicht altersgemäß. Gibt es niemand, wo sie mittags essen und auch sonst sein kann? VG Hanne |
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Mitglied seit 29.07.2008
4.686 Beiträge (ø0,81/Tag)
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Hallo,
mein Vorschlag ist auch, dass Du etwas vorkochst. Oder noch besser, Du suchst einfache Gerichte aus, die ihr die ersten paar Male gemeinsam kocht. Ich denke, es ist wichtig, dass Deine Tochter erst mal einen Einblick in die Küchenwelt bekommt. Wie wäre es denn z. B. mit der Anschaffung von einem Kinderkochbuch? Ich habe zu meinem 10. Geburtstag von meiner Tante ein Kinderkochbuch bekommen, das ich heute noch ab und zu hernehme (da ist so ein leckerer Zitronenkuchen drin, grins!). Einfache Gerichte wären z. B. auch: - Spaghetti mit Tomatensoße - Buchstabensuppe (mit Instant-Gemüsebrühe) - Eier mit Speck - Toast Hawaii - Pommes mit Bratwurst - Spinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei Oder ihr bereitet am Vorabend gemeinsam einen Quarkölteig vor, rollt ihn auf ein Blech und stellt es kühl. Dann würzt ihr passierte Tomaten - so kann sich Deine Tochter am nächsten Tag ihre Pizza selbst belegen. LG |
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Mitglied seit 23.02.2004
8.110 Beiträge (ø1,1/Tag)
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Hallo,
blöde Frage vielleicht, aber warum könnt Ihr nicht abends zusanmmen was warmes essen, wenn Du kochen kannst? Und mittags kann sie sich ja eine Stulle machen, oder eine von Dir vorbereitete essen. Gruß Dorry |
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Mitglied seit 24.01.2006
1.693 Beiträge (ø0,25/Tag)
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ich unterschreibe bei Dorry.. oder wie gesagt am Abend vorkochen und sie macht es sich dann in der Mikro warm.
LG von Melanie die mit 13 Jahren das kochen startete... ( damals noch mit Tütensuppe  ) |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo ! Danke für die ultraschnellen Antworten. Wiener mag sie halt wieder nicht, Reis auch nicht.
Klar kochen wir am Wochenende oder abends zusammen, damit sie es lernt, aber sie hat diese Null-Bock-Phase... Und da ist schwer an sie ran zu kommen. Brot isst sie nur, wenn ich daneben sitze und warte bis sie wenigstens einen Teil davon gegessen hat... @Lollarossa Meine Tochter ist über 1,50 Meter groß und hat somit auch die Größe für unsere Küche. Eben WEIL Fett noch so eine Sache ist, suche ich quasi einfache Gerichte - die eben nicht immer in Nudeln ausarten. So ganz "du machst das schon" ist es nicht - vielleicht klingt es so... Aber ich denke, wer unter Aufsicht schon einen Kachelofen anzünden kann, und die meisten elektrischen Werkzeuge unter Aufsicht benutzen kann, der sollte auch eine Kleinigkeit im Ofen am Herd schaffen Meistens ruft sie mich halt dann in der Arbeit an, wenn sie sich nicht sicher ist, oder geht ein paar Häuser zu einer Bekannten. Aber es sind halt trotzdem irgendwie immer die gleichen wenigen Essens-Sachen Vorkochen wäre natürlich auch eine Idee - wobei ich außer für Pudding und gerösteten Mandeln nie meine Micro anwerfe. (o.k. Dinkelkissen mache ich noch darin warm...) 
@morgaine Ich hatte meine Maus im Hort angemeldet, mit lecker Essen von unserer ländlichen Gaststätte. Meistens hat sie nichts gegessen - und dafür muss ich nicht unbedingt zahlen. Meine Kleinere isst dort leidenschaftlich. Naja, so unterschiedlich sind die Mäuse eben. Bei Tiefkühlkost fühle ich mich irgendwie nicht so wohl - ja o.k. - ab und zu schon. Aber so grundsätzlich mag ich lieber frischen auf dem Tisch haben - süß war es, als sie sich einen Obstteller gemacht hat 
Hm... aufwärmen in der Micro.... Nie gemacht..... Werden Nudeln zB da nicht schlapperig von der Konsistenz her? Und vor allen Dingen: wie lange bleiben kleine Portionen in etwa drin ? Petra |
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Mitglied seit 21.03.2008
2.395 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Kleine prtionen so 2-3 Minuten und die nudeln werden nicht schlabbrig
Lg Junki Keine Hektik! Gib der Zeit auch mal ne Chance. |
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Mitglied seit 21.03.2008
2.395 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Soll heißen Portionen
Sorry
Lg Junki Keine Hektik! Gib der Zeit auch mal ne Chance. |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Jawollll : Toast Hawaii und Lasagne sind ja schon völlig aus meinem Kopf entschwunden. Da kann ich eine kleine Portion Lasagne machen. Und Toast Hawaii kann sie sowie schon alleine machen ! Wie konnte ich das nur vergessen ???
Ja mit dem alleine essen: Sie ist ein sehr schwieriges Kind, an dem sich schon eine Therapeutin den Kopf zerbrochen hat. Seit sie allerdings nach der Schule eineinhalb bis zwei Stunden alleine zu Hause ist, ist sie wesentlich umgänglicher. Sie mußte lernen Langeweile zu ertragen - und so ein schlechtes Gewissen, wie ich anfangs hatte - umso mehr freue ich mich heute dass sie wieder sensibler geworden ist. Auch ihre Kontakte sind wieder mehr. Wenn sie nicht alleine essen will, darf sie zu meiner Freundin gehen - aber sie will lieber allein essen. Das kann sie ganz frei allein entscheiden. |
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Mitglied seit 21.03.2008
2.395 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Tja das ist ein schwieriges Alter langsam.
Mach ich bei meinem Sohn auch grad mit. Lg Junki Keine Hektik! Gib der Zeit auch mal ne Chance. |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Ich kenne das ja schon von meinen beiden Stiefkindern, die jetzt aber beide über 18 sind.
Es ist nicht immer leicht, das richtige Maß zwischen "in Kontakt bleiben" und "Freiraum lassen" zu finden. Besonders wenn sie meinen, viiiieeeel mehr zu können, als es eigentlich wirklich ist. Meine Hexe ist ein kluges Weiberl, will alles sofort können - ohne zu üben. So ist es eben mit dem Kochen auch. Sie kapituliert sehr schnell. Drum suche ich eben einfache Dinge, an denen sie einen Erfolg sieht. Wie alt ist Dein Sohn ? |
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Hallo
Mit 10 ein Kind soll lernen für die Schule und nicht allein in der Küche stehen und kochen, was für ne Schande 
VG ReDO |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Da hast Du - fast - recht. Aber bis ich heim komme sind die Hausaufgaben fertig, wir lernen noch etwas zusammen, und dann.... ja dann....
Kommen schmusen, spielen, raus gehen, Kino, schwimmen, lesen, kochen, tanzen und manchmal fernsehen Ihr geht´s besser als vielen anderen ! Keine Sorge also ! |
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Hallo,
deine Tochter ist ein Fall für den Sandwich-Maker! Das haben meine immer sehr gerne gegessen und es ist nicht schwieriger, als sich ein belegtes Brot zu machen. Dann hat sie mittags eine warme Kleinigkeit und abends könnt ihr dann gemeinsam kochen und essen. lg Salvy |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo Salvy,
das ist eine SUPER Idee - irgendwo im Schrank "des Vergessens" habe ich sogar einen. Weil Brote mag sie nicht, aber Toasts. DANKE DANKE DANKE |
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Mitglied seit 07.08.2008
463 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Und wenn du alles ein bisschen "mischst"?
Also an einem Tag esst ihr eben erst am Abend, ein anderes Mal kocht sie sich selber was (obwohl ich das mit 10 wohl eher nicht geschafft hätte ) oder macht sich was warm.
Könnte sie nicht vielleicht auch ab und an bei Freunden zu Mittag essen? |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Die Tage, an denen sie keine Lust hat sich was zu essen zu kochen, macht sie sich eben zB einen Obstteller. Oder nimmt sich eine Schüssel Müsli. Oder an den Tagen, wenn mein Mann mal abends zum Essen da ist, und wir richtig kochen.
Ansonsten versuche ich abends bis 18.30 Uhr mit dem Essen durch zu sein, und nichts üppiges zu kochen |
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Mitglied seit 26.09.2007
185 Beiträge (ø0,03/Tag)
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huhu,
so würde ichs auch machen. ich komme zwar um halb zwei vom Arbeiten heim, aber da meine Jungs oft Nachmittagsunterricht haben, koche ich immer abends. Mittags wenn sie in der Schule bleiben, bekommen sie nen Salat (Nudel, Wurst, Reis ) oder einen toll belegten Bagel oder nen Wrap oder oder mit. Das kannst du deiner Kleinen doch auch machen.... ist doch egal wo sie das isst?? meine tochter bekommt dasselbe und das isst sie mittags zuhause. Grüßle Luna |
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Mitglied seit 15.02.2004
191 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo Schmetterling,
erst einmal, ich finde es überhaupt nicht schlimm, dass sich deine Tochter mittags selbst eine Kleinigkeit zum Essen macht. Mein Sohn wird jetzt 11 Jahre und hat das bereits vor zwei Jahren gemacht. Er hat sogar für mich mit gekocht, OK, ich muss zugeben, mit der Zeit hatte er etwas Probleme, er hat halt sehr früh mit dem Kochen angefangen und als ich mittags von der Arbeit kam war das Essen oft nur lauwarm. 
Er konnte das, weil er viel in der Küche helfen darf. Auch wenn es mit dem Kochen dann länger dauert, das ist egal, die Zeit nehme ich mir! So ist das halt bei uns berufstätigen Müttern, die Zeit in der wir daheim sind, gehört eben unseren Kindern und wir machen den Haushalt dann abends wenn die Kleinen im Bett sind. Du kannst dein Kind am besten einschätzen und weist was du ihr zutrauen kannst. Ich finde es toll, dass du das Vertrauen in deine Tochter hast, das spricht dafür, dass du dir Zeit für sie nimmst und sie kennst. Es gibt bestimmt sehr viele Kinder, die würde ich mit 14 Jahren noch nicht alleine an den Herd lassen. Wir wäre es denn mit Pfannkuchen, wenn sie den Teig nicht selbst machen kann, dann mach ihn abends mit ihr und pack ihn in eine Tupperschüssel. Notfalls gibt es da doch auch so Schüttelflaschen für Pfannkuchen. Würstchen mit Kartoffelbrei - Kartoffelbrei geht in solchen Fällen auch aus der Tüte. Milchreis oder Griesbrei Die anderen Sachen wurden eigentlich alle schon genannt. Ich finde, du machst das richtig. Man muss Kindern auch etwas zutrauen. LG |
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Mitglied seit 30.01.2008
889 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Hallo,
warum soll die Tochter mit 10 Jahren sich etwas alleine Kochen? Es ist die PFLICHT der Mutter dem Kind etwas zu Kochen, was schon am Vortag geschehen kann. Passiert dem Kind etwas bei der Zubereitung, Verbrennungen oder Verbrühungen, ist keiner da , der dem Kind helfen kann. Ich finde es etwas unverantwortlich! LG Goldjuwel |
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Goldjuwel, nun mal langsam. Beim Aufwärmen kann auch was schiefgehen, verbrühen kann man sich mit heißer Suppe aus der Mikrowelle eins-A. Das Mädel ist 10 und nicht 5 oder 6.
Gruß Tin _____________________________________________________________ "Da kann man nur froh sein, dass die Bushs keine Rotweinfans sind - die würden alle vor Saarbrücken stehen." (Hagen Rether) |
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Mitglied seit 08.11.2004
16.149 Beiträge (ø2,26/Tag)
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Hallo,
Zehnjährige läßt man doch gemeinhin auch allein ins Schwimmbad gehen oder draußen radfahren. Warum soll ein Kind in dem Alter dann grundsätzlich nicht in der Lage sein, sich ein Essen allein zuzubereiten? Viele Grüße, Jana |
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Mitglied seit 07.08.2008
463 Beiträge (ø0,08/Tag)
Ich habe mit 9 die Mikrowelle fast in Brand gesetzt 
War allein zuhause und wollte die Kekse ohne Schokolade schokoladiger machen  .
Kuvertüre ab in die Mikrowelle und auf höchster Stufe 3 Minuten drinne gelassen...reingeschaut...da waren noch feste Stückchen (nur anscheinend, eig war alles flüssig)....auf 20 Minuten gestellt und vergessen. Irgendwann hats verbrannt gerochen und die Schokolade in dem Glas (das kurz darauf gesprungen ist) hat geglüht .
Soviel dazu . |
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Mitglied seit 08.11.2004
16.149 Beiträge (ø2,26/Tag)
| Ja, aber, delacre, hatten Dir Deine Eltern gezeigt, wie das funktioniert mit der Mikrowelle oder hast Du das einfach so mal ausprobiert? |
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Mitglied seit 07.08.2008
463 Beiträge (ø0,08/Tag)
| eigentlich hätte ich es wissen müssen...mein Post war übrigens ursprünglich auf den Beitrag von JordiTin gerichtet, dass genaus was beim Aufwärmen schief gehen könnte. |
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Mitglied seit 07.08.2008
463 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Also um mal allgemein Stellung zu nehmen:
das muss man wirklich von Kind zu Kind entscheiden..aber wenn es Alternativen gäbe, würde ich mich bei der Arbeit wohler fühlen, wenn ich nicht an mein in der Küche werkelndes Kind denken müsste. Da ich selber noch keine Kinder habe, kann ich das jetzt vermutlich nicht so gut beurteilen...bei mir hat meine Mutter immer gekocht und an den 4 Mittagen an denen sie nicht konnte, habe ich entweder bei meiner Oma oder bei einer Nachbarin, die früher schon auf mich aufgepasst hat, gegessen. |
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Mitglied seit 08.11.2004
16.149 Beiträge (ø2,26/Tag)
| Klar ist das besser, aber die Threaderöffnerin klingt nicht so, als würde sie ihrer Tochter hier leichtfertig irgendetwas "aufdrücken", dem das Kind nicht gewachsen wäre. |
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Mitglied seit 07.08.2008
463 Beiträge (ø0,08/Tag)
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irgendwie ist diese Diskussion grade auch ein bisschen Off-Topic.....
Also schnell gehen doch Nudeln mit Pesto |
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Mitglied seit 05.06.2005
794 Beiträge (ø0,11/Tag)
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also nur mal zum thema in dem alter können /dürfen kinder noch nicht selber kochen.
ich hab (noch unter Aufsicht) glaub mit 4 oder so angefangen meiner Mutter zu helfen. da wurd halt ein stuhl vor den topf gestellt und ich durfte rühren oder so. und mit 2 haben sie den kindersitz vors spülbecken gestellt und ich hab mit begeisterung abgespült (naja hat sich inzwischen auch gelegt ) mit 7 konnte ich meine ersten gerichte (salat, nudeln carbonara, Sahnesoße,Tomatensoße...) und mit 9 haben meine schwester und ich angefangen regelmäßig meine eltern zu bekochen. Natürlich konnte und hab ich auch öfters selbst gekocht wenn meine mutter nicht da war oder. Wobei unsere Eltern sowieso darauf geachtet haben dass wir recht selbständig sind. Wir wurden zum beispiel nur ganz selten irgendwo hingefahren zum sport oder so. fand ich allerdings auch durchaus richtig so.
Naja langer rede kurzer Sinn: Zum einen ist Aufwärmen in der Mikro ideal. Und zum anderen lass deine Tochter kochen! Ich mein sie muss ja nicht gleich mit hochgefährlichem anfangen. Und falls doch mal was passieren sollte kann sie doch sicher auch zu nachbarn gehen oder so. Dass sie sich gleich lebensgefährlich verletzt nehm ich jetzt nicht grad an. Und ansonsten kauf ihr ein Kinderkochbuch, da gibts ganz tolle, wo auch jeder Schritt so erklärt ist, dass eigentlich nichts passieren kann. Also wir hatten eins das war richtig toll und dir rezepte da draus waren auch echt lecker. lg hannah |
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Mitglied seit 17.01.2002
7.951 Beiträge (ø0,97/Tag)
 Oder an den Tagen, wenn mein Mann mal abends zum Essen da ist, und wir richtig kochen.
Ansonsten versuche ich abends bis 18.30 Uhr mit dem Essen durch zu sein, und nichts üppiges zu kochen 
Hallo Schmetterling, vermutlich weicht meine Haltung etwas von den meisten hier ab, aber ich meine, eine Hauptmahlzeit am Tag ist noch viel mehr, als nur einen hungrigen Magen möglichst gesund zu füllen. Es ist ein soziales Ereignis, hat viel mit Zuwendung und Geborgenheit zu tun und ist für das spätere Ernährungsverhalten deiner Tochter Weichen stellend. Die Meinige ist jetzt 25 und ich war auch immer vollzeit berufstätig, kenne also die Fragen. Aus heutiger Sicht kann ich aber sagen, dass ich sehr froh bin, dass wir immer abends zusammen am Esstisch saßen und unser gekochtes Essen gegessen haben, auch wenn wir "nur" zu zweit waren. Fast immer von mir gekocht, je nach Lust und Laune aber auch hin und wieder mal von meiner Tochter. Im Alter von 10 konnte sie da schon einiges machen. Das prägt sowohl die soziale Seite des gemeinsamen Essens, das durch die tägliche Routine "Normalität" erhält, als auch die Gewohnheit, was eine sinnvolle Zusammensetzung einer ausgewogenen Mahlzeit ist. - Wenn das alles regelmäßig so abläuft, kann man auch leicht guten Gewissens gelegentliche Ausnahmen davon zulassen. Ich les mal das oben zitierte absichtlich provokativ (nicht böse sein bitte  ): Dein Mann ist es dir wert, für ihn abends richtig zu kochen. Deine Tochter alleine aber nicht, die soll mittags sich selber ernähren. 
Keine Mahlzeit muss zwangsläufig üppig sein, aber ich würde an deiner Stelle mein eigenes Essverhalten den Bedingungen meiner Tochter anpassen, also mittags auch nur ein Snack essen und abends dann was "Richtiges" zusammen. Mal abgesehen von der Zuwendung, die ein Kind in diesem Alter durch die mütterliche Versorgung noch sehr braucht - insbesonders eines, das schon von selbst versucht, mit dem Alleinsein klar zu kommen - hätte ich bei größeren Kochaktionen, bei denen kein Erwachsener in der Nähe ist, keine Ruhe. Klar ist Nudeln kochen einfach, es geht mir aber nicht nur um die körperliche und intellektuelle Fähigkeit dazu, sondern ich würde an meinem Schreibtisch mittags sehr nervöse werden, wenn ich mein Kind mit einem Topf kochender Nudeln vom Herd zur Spüle wandern "sehe". Womöglich noch mit dem Handy am Ohr oder geiler Musik im Hintergrund... Ich bin nie eine überfürsorgliche Glucke gewesen, aber dabei ist mir nicht wohl. Sandwichmaker ist ein klasse Gerät für schnelle, kleine warme Snacks. (Hoffentlich einer mit Überhitzungsschutz *gg* - wo wir schon mal an der Besorgnisschiene sind *gg*) Gruß Turi |
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Mitglied seit 13.02.2003
12.572 Beiträge (ø1,62/Tag)
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Hallo!
Ich unterschreibe mal bei Turi! Meine Tochter ist auch 10 Jahre alt. Bis zum Sommer geht sie nach der Schule in den Hort wo sie warmes Essen bekommt. In den Ferien ist sie allerdings ab und zu alleine (sind wirklich immer nur wenige Tage) und sie wärmt sich meistens Reste vom Vorabend auf oder macht sich ein Brot. Selber kochen lasse ich sie auf jedenfall noch nicht! Das hat nicht damit zu tun, daß ich ihr das nicht zutrauen würde, aber wie schnell kann man sich in den Finger schneiden, die Hand verbrennen oder vergessen den Herd auszuschalten? Leider gibt es ab der 5. Klasse keinen Hort mehr, ist aber auch nicht so schlimm, weil ich abends immer für die ganze Familie koche. So werden wir es auch in Zukunft handhaben, daß sich unsere Tochter ihr Essen in der Mikrowelle erwärmt oder sich ein Brot macht. Wenn du also sowieso abends frisch kochst, würde ich es genauso handhaben! Koche ein bißchen mehr damit sich deine Tochter die Reste am nächsten Tag aufwärmen kann. Man kann so ziemlich alles in der Mikrowelle aufwärmen! Oder wenn es Schnitzel/Frikadellen gibt: Unsere Tochter liebt Schnitzelbrot! Zum Nachtisch vielleicht noch einen Joghurt und gut ist! LG 
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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Mitglied seit 11.03.2005
13.967 Beiträge (ø1,99/Tag)
hier ist ja schon eine Menge geschrieben worden. Ich mache es daher kurz und unterschreibe ebenfalls bei Turi
Liebe Grüße Angelika
Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter)
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Hallo Schmetterling,
sorry für meine Rahue Ton von oben,das du hier schreibst ist schon Grund genug das du dir Sorgen schon magst  .
Als ich und die Mutter meines Sohnes fruher zu Arbeit mussten,gabes auch 2 oder 3 Stunden "Loch",wo mein Sohn(damals 1j Alt)allein sein sollte........Ich hab ne Studentin gefunden die kam und da war .
Kannstdu nicht vielleicht ein Schuler oder Jemanden der die Zeit mit deine Tochter verbring wärend du weg bist? Die geborgenheit jemand da zu haben nach der Schule habe ich noch gut in Erinnerung als ich nach hause kam und neugierig "schnuffelte"in die Töpfe meine Mutter..........Mache ich immer noch herlich gesagt,Külschrank forschung, .......und selber einkaufen Jetzt............Naja sind zwar keine Rezepte oder sonst ,aber vielleicht eine Idee.
Alles Gute .. VG Re Do |
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Mitglied seit 26.05.2008
3.129 Beiträge (ø0,54/Tag)
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Hallo!
Auch ich finde, dass es für eine Zehnjährige noch zu früh, sich mittags alleine zu versorgen. Sie hat dann ja immerhin auch schon sechs Schulstunden hinter sich und die Hausaufgaben noch vor sich. Kannst du nicht an den Tagen, an denen du kochst, mehr zubereiten, und das dann portionsweise einfrieren? Vorschläge für Gerichte, die sich dazu eignen, gibt es hier ja schon einige. LG |
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Mitglied seit 28.02.2008
97 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo,
meine Mutter ist auch berufstätig und so musste ich mich auch schon früh auf eigene Beine stellen und selbst kochen. Ich war 11 als ich von meiner Mutter lernte, wenigstens Nudeln zu kochen oder Reis. Es machte mir viel Spaß und so schaute ich mich auch schnell nach anderen Rezepten um, die ich alleine machen konnte. Schnell kamen süße und pikante Waffels hinzu, verschiedene Salate und Aufläufe. Mittlerweile bin ich 16 und sehe an manchen Freunden, dass es Leute gibt, die mit 16 nichteinmal wissen wie der Herd angeht. Ich denke, wenn du deine Tochter langsam heranführst wird sie immer sicherer in der Küche. Mittlerweile freut sich meine Mutter immer wenn sie nach Hause kommt wenn se länger arbeiten musste, da ich sehr gerne für sie koche. Grundsätzlich ist es aber wohl von Kind zu Kind anders, du wirst am besten wissen was du deiner Tochter zutrauen kannst und was nciht. Liebe Grüße Jusha |
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Mitglied seit 08.09.2007
1.588 Beiträge (ø0,26/Tag)
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Hallo!
Ich finde, einige der Kritiker von schmetterlings Vorgehen sollten vielleicht noch mal lesen, dass sie oben geschrieben hat, dass es ihrer Tochter offensichtlich gut tut, mittags auch mal eine Weile allein zu Hause zu sein. Klar gehören gemeinsame Aktivitäten (wie z.B. Essen) zur Erziehung und zur Charakterbildung, aber es soll ja immer noch Menschen geben, die glücklich sind und werden, ohne nach einem "Das ist normal"-Schema leben. Und wenn diese 10jährige jetzt eben schon reif genug ist zu kochen und zudem auch noch glücklich darüber, etwas alleine zu machen und dabei alleine zu sein... Bitte!
Grüße... |
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Mitglied seit 17.01.2002
7.951 Beiträge (ø0,97/Tag)
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Hallo TomKaGai,
hast du denn richtig gelesen, dass die Zweifel sich nicht auf das Alleinsein als solches bezogen? Wenn du Mutter bist und Kinder in diesem Alter hast, weißt du ja sehr gut, wie leicht sie abzulenken sind. Und Kochen ist bei allem Spaß nicht völlig ungefährlich, man weiß doch, dass die meisten Unfälle im Haushalt passieren. 500 mal passiert nix, aber der eine einzige Unfall, der beim Nudelprobieren mit aufgeregter Freundin am Telefon passieren kann, stellt dann, wenn er doch passiert ist, das ganze Konzept in Frage. - Die Vorwürfe, die ich mir machen würde, wenn Nachbarn mein Kind mit üblen Verbrennungen ins Krankenhaus bringen müssten, möchte ich mir wirklich nicht vorstellen. So ein Schreckensszenario ist natürlich nicht die Regel, sowas passiert zum Glück selten und vermutlich haben schon etliche Generationen von Kindern und Jugendlichen einfach nur Glück gehabt. Aber könntest du gelassen deiner Arbeit nachgehen, wenn du weißt, dass zuhause gerade wieder Nudelkochen abläuft? Ich könnte es nicht. Wie das für Schmetterling aussieht, weiß nur sie allein. Mal drüber nachdenken schadet aber bestimmt nicht. LG Turi |
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Hallo,
lest doch mal weiter oben, anscheinen ist doch eine akzeptable Lösung für Schmetterlings Problem gefunden worden. lg Salvy |
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Hallo Schmetterling,
wenn ich richtig gelesen habe, dann geht es Dir AUCH darum, dass Deine Tochter ein kleines Stück selbstständiger und selbstbewusster wird und auch eine sinnvolle Beschäftigung hat für die Zeit, in der Du nicht zu Hause sein kannst - ist das richtig? Denn sonst wäre es tatsächlich am einfachsten, Du kochst vor, was sie sich nur noch wärmen muss, oder sie macht sich ein belegtes Brot zu Mittag. Den ganzen guten Tipps meiner Vorschreiber möchte ich noch hinzufügen: Es gibt sehr gute bebilderte Kochbücher für Kinder. Wenn Du mal so eins kaufst (vielleicht auch eins für Toast/Sandwiches/Waffeln) und die Gerichte zuerst mit Deiner Tochter zusammen machst (bzw. Deine Tochter allein, aber zuerst unter Deiner Aufsicht), dann wäre das doch schon eine gute Anleitung. Und: Es gibt auch Kinderkochkurse - schau mal, ob so was in Deiner Nähe ist! LG Angie |
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Mitglied seit 16.12.2008
1.788 Beiträge (ø0,32/Tag)
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So wie deine Tochter, auch etwa in deren Alter hab ich kochen gelernt. Anfangs habe ich fertiges nur aufgewärmt, dann mal Nudeln zu nem fertigen Fleisch selbst gemacht, oder nen Reis.
Bereitet doch am Abend zusammen etwas vor, dann bist du dabei, was sie dann am nächsten Tag nur noch aufwärmen braucht. Knödel in Scheiben geschnitten, ein Ei drüber, kriegt sie doch sicher hin. Oder du machst Schupfnudeln, frierst sie ein und sie macht sich nen Apfelbrei dazu, und die Schupfnudeln backst sie an. Oder du machst auch den Apfelbrei vor. Ich weiss nicht, ob du willst dass sie einfach satt wird, oder dass sie selber beim Kochen mitanlangt. Also Abends, wenn möglich, gemeinsam etwas vorbereiten, was sie dann am nächsten Tag fertig machen kann fände ich ganz gut. |
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Mitglied seit 09.02.2007
2.215 Beiträge (ø0,35/Tag)
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Hallo,
Sandwichmaker Maultaschen mal in der Brühe und mal mit Tomatensoße Pfannkuchenteig von Dir am Abend vorbereitet und kann am nächsten Tag super i.d Pfanne zubereitet werden. Dazu Apfelmus oder eine Scheibe Käse und Schinken drauf, einrollen und fertig! div. Dosensuppe (so schlecht sind die gar nicht.... )
Griesbrei Rührei mit Speck und Gemüse Minipizza Pellkartoffeln mit Quark Grüße |
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Mitglied seit 05.12.2004
149 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo, zusammen
bei uns gibt es schon seit Jahren erst abends etwas warmes zu essen, weil ich erst da von der Arbeit zurück bin. Und meine Familie hat noch keinen Schaden davon getragen. Klar, wenn vom Vortag Reste da sind, machen sich meine Lieben das mittags in der Mikro warm. Ansonsten bleibt mittags die Küche kalt. Das war anfangs für alle eine Umstellung, aber wir haben sie ohne Probleme überlebt... Gruß real_smutje |
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Mitglied seit 17.01.2002
4.287 Beiträge (ø0,53/Tag)
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Hallo ....
ich mein auch mit 10 Jahren muß ein Kind nicht alleine in der Küche werkeln um für sich zu -kochen- warum bereitest du nicht eine Kleinigkeit vor die sie in der Micro erwärmen kann --ihr könnt doch am Abend gemeinsam essen ! Grüße vonner doro .... 
_____________________________ Größe ist nicht immer ausschlaggebend: Während die Wale fast ausgerottet sind, geht es den Ameisen immer noch blendend ! |
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Mitglied seit 05.09.2008
4.793 Beiträge (ø0,84/Tag)
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hallo,
1.schmetterling wird schon wissen was sie macht, wenn nicht, ihr problem!! 2.wollte sie nur gerichte bzw. rezepte 3. und keinen pädagogischen rat!!!! lg bossmann8 |
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Mitglied seit 20.03.2004
2.046 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Hallo,
um das ware kochen zu umgehen, könntest du ihr Essen vor kochen, was sie sich dann 2-3Min. bei 600 Watt in die Mirko schiebt. Das ist nicht ungesund und funktioniert prima.
Auch gegen TK-Kost spricht nichts, es kommt aber wie immer auf die Inhaltsstoffe an. Als Ausnahme könnten auch Ravioli aus der Dose oder mal eine 5-Minuten-Terrine diehnen. Oder der Sandwitchmaker. Und anstonsten könntet ihr auch abend GEMEINSAM warm Essen, das Essen bereitet dann ein ELTERNTEIL zu. Deine Tochter könnte sich Mittags dann was kaltest machen. Liebe Grüße PiNkeRose |
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Mitglied seit 09.02.2007
2.215 Beiträge (ø0,35/Tag)
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Hallo,
stimmt es gibt doch bei A... und Li.... für 99 cent so TK Gemüse mit Reis wo man in die Mikro schieben kann. Li... hat auch 4 verschiedene Fertiggerichte für 1,49 i.d Kühltheke. Lasagne, Brokoli-Kartoffelauflauf, irgendwas mit Fleischbällchen und auch TK Tütengerichte. Ich finde das kann man evtl. auch unter der Woche eben mit frisch zubereitenden Dingen, vorgekochten Dingen, Sandwiches kombinieren! Ansonsten Fleischkäse, Fleischküchle...... Bei uns gibts wenn es mal schnell gehen muss auch öfters so eine Kombiernährung zwischen frisch, fertig und TK. Grüße |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo zusammen - also ich weiß garnicht so recht, wo ich antworten soll, und wo ich mir einen Kommentar lieber verkneife.
SIE hat entscheiden, für sich mittags alleine verantwortlich zu sein, in einem Rahmen, den ICH für sie abstecke. Und es tut ihr mehr als gut. Sie braucht das Gefühl, dass ich ihr etwas zutraue - nach meinen Regeln und passend für ihre Fähigkeiten. Kochen - das ist für mich kein Wahnsinnsmenü. Sondern dazu zählt für mich durchaus auch, dass sie sich etwas vom Vorabend warm macht. Oder die Micro anwirft Für meinen Mann lieber kochen ? Naja.... Ist schon arg weit hergeholt. Aber ein Mann der jeden Tag 14 Stunden außer Haus ist um seine Familie zu ernähren, der hat durchaus ab und zu eine Sonderbehandlung verdient. Das hat ja wohl nichts mit dem Stellenwert meiner Tochter zu tun. Wie krank ist DAS denn, sowas zu denken und dann sogar noch zu schreiben Und zum Thema verletzen: sie hat sich bisher ein einziges mal böse weh getan. Und zwar beim Gemüseschälen. ALS ICH NEBEN IHR STAND. Leider gehöre ich nicht zu der priviligierten Schicht von Menschen, die sich eine Nanny leisten können. Zumal ich meine Kinder zur Selbständigkeit erziehe - weil Nichtskönner gibt es echt schon genug - und ich habe nicht das ewige Leben gepachtet. Sicherlich würde ich lieber daheim sein, putzen, kochen und immer fröhlich sein. Aber das Leben ist nun mal nicht so. Gardetraining, Reiten gehen, 2x im Monat Kino, 2x im Monat schwimmen, Freunde einladen können, Urlaub machen - das ist es ihr wert, dass ich arbeiten gehe. Unsere Familie geht GEMEINSAM durch dieses Leben - die meisten Dinge geschehen nur, wenn alle damit einverstanden sind. Im übrigen fliegt sie auch alleine ins Ausland zu meiner Mutter. Sie ist also keine "kleine Doofe" Ansonsten sind wirklich schöne Ideen für mich dabei - die Nudeln mit Zimt und Zucker schmeckten ihr schon mal super. |
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Mitglied seit 01.08.2008
75 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo,
also erstmal möchte ich zu Schmetterlings Verteidigung sagen, dass ich nicht der Meinung bin, dass man mit 10 Jahren zu jung ist, alleine zu kochen. Es kommt natürlich immer auf das Kind an, aber wenn sie der Meinung ist, dass ihre Tochter das kann, dann hat sie damit mit Sicherheit recht, sie kennt ihre Tochter schließlich selbst am besten. Außerdem finde ich, dass man seinen Kindern auch ruhig mal was zutrauen sollte (ich denke da nur an eine Freundin, die musste mit 10 Jahren beim Fahrradfahren mit ihren Eltern das Fahrrad schieben wenns bergab ging, da ihre Mutter Angst hatte, sie könnte ihre Geschwindigkeit unterschätzen und stürzen...  Die ist noch heute der unselbständigste Mensch den ich kenne.).
Ich habe in dem Alter auch mit Kochen angefangen. Meine Mutter musste häufig am Wochenende arbeiten und ich war hab dann dafür gesorgt, dass mittags das Essen für meine 2 jüngeren Geschwister, meinen Vater (der hat was das Kochen angeht einfach zwei linke Hände) und mich auf den Tisch gekommen ist. Am Anfang hat sie natürlich vorgekocht (meistens hab ich ihr dabei geholfen bzw. über die Schulter geguckt) und ich hab dann nur noch Nudeln, Gemüse oder dergleichen frisch dazugemacht. Nach ner Zeit hab ich dann aber auch schon mal einfachere Sachen wie panierte Schnitzel, Putensteaks oder dergleichen selber gemacht. Mir hat das Kochen schon damals riesen Spaß gemacht und ich profitiere heute noch davon. Meine Schwester ist 4 Jahre jünger und hat bei weitem nicht das Wissen, einfach weil sie immer bekocht wurde. @Schmetterling: Schau doch mal bei blinde-kuh.de, da gibts ganz viele Rezepte von Kindern für Kinder, vielleicht ist da ja was für deine Tochter dabei. LG rofl |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hach danke für die Worte. Ich weiß nämlich garnicht so wirklich, wieso ich mich hier verteidigen muss.... Sonderbar...
Ist doch schön, wenn es so viele "besser" machen als ich. Ich kenne da ein schönes Sprichwort: jeder kehre vor seiner eigenen Türe - dann ist die ganze Straße sauber |
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Mitglied seit 15.02.2004
191 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo Schmetterling,
verteidige dich nicht, sondern sei stolz darauf, dass deine Tochter so selbständig ist. Kinder, Familie, Haushalt und Arbeiten ist ein wahnsinniger Kraftakt den wir berufstätige Frauen schaffen müssen. Es ist ja nicht so, dass uns unser schlechtes Gewissen nicht verfolgt, oder? Aber was soll man machen wenn ein Verdienst nicht reicht. Das du arbeiten gehst, zeigt schon genug Verantwortungsbewusstsein. Unser Sohn kennst es z.B. nicht anders. Er kennt es nur so, dass Mama und Papa arbeiten gehen und ist entsprechend selbständig. Seine Selbständigkeit ist damals selbst im Kindergarten aufgefallen und als sehr positiv gewertet worden. Die Erzieherinnen haben öfters gesagt, dass sie sich mehr solche Kinder wie ihn wünschen würden. Ich hatte nie den Eindruck, dass er sich überfordert fühlt, sondern im Gegenteil, er hat es sogar genossen! Auch er kocht selbständig und ich muss mir keine Sorgen machen. Seine Selbständigkeit geht soweit, dass er genau weiß wie er mit dem Ofen umgehen muss und er wüsste wo er sich Hilfe holen könnte. Natürlich hat man immer mit kleine Vorwürfen von anderen Müttern zu kämpfen. Ich durfte dann aber auch schon oft hören, "dein Sohn ist doch total pflegeleicht, mit dem hast du doch keine Probleme". Und warum habe ich keine größeren Probleme? Weil er selbständig sein darf!!! Meiner Meinung ist er genau deshalb sehr umgänglich. Mach es also so wie du es für richtig hältst. Nur du weißt was du deiner Tochter zutrauen kannst. Die Tochter unserer Nachbarin (15 Jahre) kann bis jetzt nicht mit dem Herd umgehen, geschweige denn eine Kleinigkeit kochen. Warum nur??? Seit stolz auf dich und deine Tochter! LG |
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Mitglied seit 17.01.2002
7.951 Beiträge (ø0,97/Tag)
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Für meinen Mann lieber kochen ? Naja.... Ist schon arg weit hergeholt. Aber ein Mann der jeden Tag 14 Stunden außer Haus ist um seine Familie zu ernähren, der hat durchaus ab und zu eine Sonderbehandlung verdient. Das hat ja wohl nichts mit dem Stellenwert meiner Tochter zu tun. Wie krank ist DAS denn, sowas zu denken und dann sogar noch zu schreiben
An deinen Formulierungen darfst du aber gerne noch ein bisschen arbeiten, damit es weniger unverschämt rüber kommt. Vielleicht liest du auch noch mal deine Beiträge und die, die du kritisierst, genauer durch. Wenn du dich an einen großen Kreis von Menschen, von denen dich wohl die wenigsten persönlich kennen, wendest, sind unterschiedliche Meinungen vorhersehbar, erst recht, wenn du angeblich "für JEDEN Tipp sehr dankbar" sein willst. Warum sollte man sich um deine Fragen Gedanken machen, wenn man dann so aggressiv abgekanzelt wird? (Ich bereue die Mühe, hier etwas ernst Gemeintes geschrieben zu haben.) Ich wünsche dir viel Glück und dass du dir nie etwas vorzuwerfen hast Turandot |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Warum sollte man sich um deine Fragen Gedanken machen, wenn man dann so aggressiv abgekanzelt wird? (Ich bereue die Mühe, hier etwas ernst Gemeintes geschrieben zu haben.)
Ich wollte Kochtipps für meine Tochter - keine Ferndiagnosen über den Sinn meines Handelns, und keine Wertungen über unser Familienleben. Aggressiv ist bei mir etwas anderes. Das was ich hier mache, ist lediglich ein Klarstellen und ein Gegenargumentieren. Meine Formulierungen sind angebracht und keinesfalls aggressiv. |
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Mitglied seit 16.01.2009
6 Beiträge (ø0/Tag)
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Hi Schmettetrling
Ich bin auch noch sehr jung (13) Ich fand immer am einfachsten den Topf mit Wasser fülln prise Salz rein und wenns blubert Nudeln rein vielleicht Raviolie wenn sie das schwimmen gelernt haben mit der Kelle raus holen und Ketchup dazu Topf vom Herd und essen!! Das macht gerne meine 8jährige Schwester!! MfG kleene-koch |
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Mitglied seit 12.09.2006
2.063 Beiträge (ø0,32/Tag)
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Hallo
Zwei meiner vier Kinder sind Köche geworden, weil sie schon von ganz klein auf mitkochen durften, aber auch mussten. Ich war viel krank mit schwerem rheuma und habe manchmal Hilfe gebraucht, vor allem beim schneiden. Aber ich hätte nie erlaubt, daß sie alleine in der Küche stehen oder einen Topf mit kochendem Wasser zur Spüle tragen, wenn kein Erwachsener ganz in der Nähe, sprich im Zimmer ist der helfen kann wenns schief geht. Das fällt auch gerichtlich nicht unter Unfall, sondern schon unter Verletzung der Pflichten, bei einer 10 jährigen. Und außerdem gibt es für ein Kind nichts wichtigeres als gemeinsame Mahlzeiten, mit der Gelgenheit den Tag zu verarbeiten, und dem Gefühl dazu zu gehören. Das ist noch wichtiger als eine warme Mahlzeit, die nämlich genau gesehen zum überleben oder gesund leben gar nicht soooo wichtig ist. Die Qualität dessen was man zu sich nimmt ist viel wichtiger. Ich habe so den Eindruck, wenn ich höre daß für den Ehemann gekocht wird, daß es gar nicht um die warme Mahlzeit des Kindes am Mittag geht, sondern darum, daß man selber damit die Arbeit am Abend sich ersparen kann. So nach dem Motto, na mein liiiiiebes Kind, du hast ja Gott sei Dank schon gegessen (oder es heimlich entsorgt). Welche Kontrolle hast du denn dann noch, was Dein Kind wirklich isst, und wieviel? Gar keine, würde ich mal anmerken. So ein Kind tut mir irgendwie leid, kann es leider nicht anders sagen. Gruß chrispe Verlängere Dein Leben, nicht die Jahre Deines Lebens. Gott sei Dank nicht mehr Nr. 007 iCdTS50+ |
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Mitglied seit 17.01.2002
7.951 Beiträge (ø0,97/Tag)
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Pssst, Chrispe, solche Überlegungen aus Sicht des Kindes sind in diesem Thread unerwünscht. Schmetterlink möchte nur Kochtipps....
Aber natürlich hast du vollkommen recht. (Mein Jüngster wollte übrigens auch lange Zeit Koch werden - ebenfalls weil er schon klein viel machen durfte in der Küche. Daher wissen wir ja auch, was da so alles passieren kann. )
Gruß Turi |
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Mitglied seit 26.09.2006
204 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo!
Also meine Tochter ist jetzt 12. Sie machte sich mit 10 schon z.B. Schupfnudeln, dafür braucht sie nur eine Pfanne und musste dabei bleiben, weil sie sonst anbrennen können. Daher lernte sie gleich Verantwortung mit. Minipizzas gehen auch. Müssen ja nicht die Fertigprodukte sein. Ich mache sie auch selbst und friere sie Portionsweise ein. Ansonsten könntest Du ja auch vorkochen und sie macht es sich im Mikro warm. Oder Suppen gehen auch. Einfach noch einmal aufkochen lassen und Herd abschalten. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten. Nur dürfen es eben keine "Großen" Sachen sein. Viel Erfolg und trau Deinem Kind ruhig was zu.  LG, Kirstin |
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Mitglied seit 09.01.2009
227 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Also ich bin auch ein sogenanntes ,,schlüsselkind'' gewesen und bei mir gab es entweder was in der Mikro vom Vortag, Nudeln konnte ich schon selber machen, Pellkartoffel mit Hering, manchmal lagen 5 Mark auf dem Tisch so das ich mir ne Pizza bestellen durfte ect.
Außerdem hatten wir immer frisches Obst da und Gemüse und so hab ich mir oft einen Obstsalat geschnipselt oder Salat gemacht . Salat kann man auch gut vorschnippeln und dann gab es ne soße zu die man mit zwei löffeln oel und wasser anrührt... hin und wieder schadet auch kein brot |
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Mitglied seit 05.11.2005
2.685 Beiträge (ø0,4/Tag)
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HAllo,
ich denke, ein 10-jährige ist nicht zu jung für kochen: ich war gerade 10, ab dem ich TÄGLICH für mich und meine Geschwister gekocht habe. MEine Mutter ist im Vollzeit gearbeitet, war Witwe, und anders ging nicht. (Es gabs da kein Fertiggericht, sondern nur grundzutaten - nicht einmal Suppenwürfel konnte man kaufen). Ich konnte norfalls meine Mutter per Telefon erreichen, aber nur, wenn wirklich sehr wichtig war. Habe am Anfang einfachere Sachen gemacht, aber nach einige Monaten auch Krapfen o.ä. habe ich völlig allein geschafft. Und das neben der Schule - und da habe ich auch ganz gut abgeschnittten. Ich sage nicht, dass das optimal ist, aber so abwegig finde nicht, wenn ein Kind - und wie Schmetterling geschrieben hat, aus eingenen Antreib - mit 10 Jahren kochen will. LG Evake |
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Mitglied seit 17.02.2008
179 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo,
ich habe meine "Männer" allein erzogen und war immer berufstätig. Ich habe einfach am Abend vorher gekocht und es wurde dann nur warm gemacht wenn ich nach Hause kam. Wenn die beiden zu argen Hunger hatten, haben sie sich halt ein Brot gemacht oder als "Vorspeise" eine Schüssel Flakes gegessen. Beide sind schon sehr früh zu einem Kinderkochkurs gegangen aber allein kochen durften sie in dem Alter noch nicht. Gute Erfahrungen haben wir mit dem Buch "Kochen mit der Maus" gemacht. Aber auch da war ich immer in der Nähe. L.G. Ducati |
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Mitglied seit 04.01.2009
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Ich habe auch mit etwa 10 Jahren angefangen für mich und oft für meine ganze Familie zu kochen, denn meine Eltern haben beide bis spät am Abend gearbeitet. Sehr hilfsreich war für mich, dass meine Mutter mir genau erklärt und manchmal aufgeschrieben hat, was wann und wie gemacht werden musste. Am Anfang waren das verschiedene Suppen und Eintöpfe - die benötigte Menge an Gemüse (+ Nudeln, Reis, Gries) hat mir die Mutter auf den Tisch gelegt und ich musste das dann schälen, schneiden und kochen so lange, wie meine Mutter das gesagt hat. Hat immer Spaß gemacht und ich war immer sehr stolz auf mich . mein Lieblingsrezept ist aber bis heute noch Würstchen in Tomatensoße - Würstchen klein schneiden mit Zwiebeln anbraten Tomatensaft rein - lecker!!! Im Backofen kann man auch vieles machen - z. B. in den Blätterteig verschiedene Füllungen einrollen und überbacken, Pizzabrötchen und co. sind auch nicht schwer, muss man nur viel schneiden . Aber schau dich doch mal in der Datenbank um, da gibt es viele eifache Rezepte (wie Schüttelpizza, Affenspiese oder Pizzawaffeln) die bestimmt auch deiner Tochter Spaß machen und schmecken.
P. S. finde es wirklich gut, dass du deiner Tochter so viel vertraust, weiter so! LG Ganzel |
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Mitglied seit 18.06.2003
34.942 Beiträge (ø4,57/Tag)
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Moin
ich glaube es geht den meisten hier garnicht so sehr darum, dass ein 10-jährige sich alleien verköstigen soll. Es geht wohl eher darum, dass es zum Familienleben gehören sollte, sich mindestens 1mal täglich mit allen Familienmitgliedern gemeinsam an den Eßtisch zu setzen. Liebe Grüsse Petra Nr. 42 im ClüVie : megaturtle Ist der Chef nicht da - entscheiden seine Stellvertreter, sind diese auch nicht da - entscheidet der gesunde Menschenverstand |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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DANKE für die vielen Tipps und aufmunternden und unterstützenden Worte
Und allen Kritikern möchte ich noch eines zufügen: Kindern alles abzunehmen, sie zu phlegmatischen unselbständigen Nichtskönnern zu erziehen, ist zum Schämen. Meine Tochter wird entsprechend ihrem Können gefördert und gefordert. DARUM geht es ! ICH wurde so erzogen, wie es meine "Gegner" hier so beschreiben. Und das ist sowas (!) von daneben. Kein Vertrauen entgegengebracht zu bekommen. Immer wie ein Kleinkind behandelt zu werden. Ich wußte lange nicht, wie ies ist, Verantwortung entsprechend meinem Alter zu übernehmen. Wie schon weiter oben geschrieben, darf meine Tochter nur das, wo ich mir sicher bin, dass sie es beherrscht. Also ihrem Alter und ihren Fähigkeiten entsprechend. Das macht jeder Kindergarten so ! Diejenigen, die meinen, hier kritisieren zu können, sollten erst mal so viel Liebe für ihre Kinder aufbringen können, wie ich es mache Ihr habt keine Ahnung, wie oft ich um das Leben meiner Kleinen bangen mußte - wie viel wir einstecken mußten. Wie oft meine Große Dinge ertragen mußte, an denen eure ach so behüteten Kinder kaputt gegangen wären. Da ist kochen dürfen wie ein Geschenk des Himmels für sie. UNd eine Art Sicherheit - denn wir wissen, dass wir in den nächsten Jahren noch viele schwere Stunden vor uns haben werden. Ihr habt keine Ahnung, wie es ist, wenn man mit psychischer Gewalt groß geworden ist - und seine eigenen Kinder umso stärker werden läßt. Ich werde sie nicht zu kleinen Dummköpfen erziehen. Sie werden voll Liebe und Selbstbewußtsein sein Sie dürfen ihre Meinung sagen. Sie werden in ihren Schwächen gefördert und in ihren Stärken gefordert. Und wie schon oben geschrieben, passiert nichts ohne Abstimmung Es ist zum Kotzen, wenn sich Menschen erdreisten, mir hier psychologische Maßstäbe aufzuzeigen, die allenfalls bei einer Musterfamilie passen. Wobei ich den Beitrag von Chrispe durchaus als konstruktive Kritik sehe - Du hast da Recht. Aber ich habe keine Wahl.... Oft sitze ich in einer Ecke am Boden und weine, weil ich keinen anderen Weg habe. Aber immer finde ich einen Weg, dass meine Kinder glücklich sind und es ihnen an nichts - AN NICHTS fehlt Meinen Kindern fehlt es an NICHTS - vor allen Dingen nicht an Liebe, Zuneigung und einem stabilen und Halt gebendem Elternhaus. Wir essen IMMER mindestens 2x täglich zusammen (außer meinem Mann, der sich zu Tode arbeitet für seine Familie). Und sicher spielen wir mehr zusammen, als so manche "Supermama" es macht. Da wette ich ! Für meine Kinder sterbe ich, wenn es sein muss Eigentlich weiß ich nicht, weshalb ich überhaupt darauf eingehe...???!!! Diese Kommentare... Aber ich sehe auch nicht ein, mich hier "blöde anmachen" zu lassen. Wenn jemand rechtliches oder so schreibt: GUT. Sowas nehme ich gerne an. Denke darüber nach - versuche manches zu verbessern. Alles andere gehört hier ja wohl wirklich nicht her... schnauf.... ich platze gleich.... ZB Vorwürfe Es ist meine verdammte Pflicht, meinen Kindern das LEBEN zu lehren, das Lernen und das stark sein UND das schwach sein. Nicht das maßlose Gehorchen. Nicht das Aufgeben und nicht das "ich verlasse mich auf andere". Ich nehme auch Kritik meiner Kinder an ---- das können die wenigsten Meiner Kinder lieben das Leben, lieben das Dasein und lieben ihre Familie. Sie haben die Sonne und ihre Eltern im Herzen. Sie sind im Herzen stark und damit haben wir gewonnen. Vielleicht sind wir keine mustergültige Familie - das mag sein - aber bei Gott: WIR LIEBEN UNS Und das (!!!!) soll uns erst mal so mancher nachmachen !!!!!!!!!!!!!!! Ächz........ So ! Amen ! |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo Ganzel, danke für Deinen Beitrag !
Meine Tochter liebt es, Pfannkuchen zu machen. Sie macht dann immer gleich mehrere, damit sich dann nach der Arbeit auch etwas zum Essen habe. Leider bleibt mir meistens nichts, weil meine Kleine schneller ist - ich komme zusammen mit ihr heim Aber ich bin immer sehr (!) stolz auf meine Große. |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Ich weiß nicht mehr, wer das mit den Dosenessen schrieb (sorry !!!!)--- Aber ... ich muss es neidlos anerkennen... Manchmal ist es echt schon eine Alternative gewesen.... Mit KAtoffeln und Gemüse - in den Topf - warm machen - fertig.
Man lernt ja nie aus... |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Ach jetzt fällt mir noch etwas ein:
Ich habe so den Eindruck, wenn ich höre daß für den Ehemann gekocht wird, daß es gar nicht um die warme Mahlzeit des Kindes am Mittag geht, sondern darum, daß man selber damit die Arbeit am Abend sich ersparen kann. So nach dem Motto, na mein liiiiiebes Kind, du hast ja Gott sei Dank schon gegessen (oder es heimlich entsorgt).
Welche Kontrolle hast du denn dann noch, was Dein Kind wirklich isst, und wieviel? Gar keine, würde ich mal anmerken.
Vertrauen gehört in unserer Familie zum absoluten MUSS - und ich kann mich auf meine Große zu - naja - 99% verlassen. Perfekte menschen gibt es nicht, schon gar nicht bei Kindern. Isst sie nichts, sagt sie es. Da gibt es auch keine Strafen. Es ist o.k. - dann wird eben abends entsprechend anders gekocht. Dazu bin ich da. Dazu bin ich Mutter. Dafür trage ich die Verantwortung Und ich muss ja wohl abend nicht immer was kochen. So ein Käse. Einer anständigen Brotzeit mit Gemüse und allem drum und dran gebe ich da voll den Vorzug. Auch DAS lernen sie schon im Kindergarten ! Will sie naschen, ruft sie vorher an - außer es gab vorher schon Absprachen. Und bei einem nein, warum auch immer, hält sie sich daran. Ganz einfach - ganz selbstverständlich Wir sind einfach keine Musterfamilie. Wir harmonisieren und vertrauen uns gegenseitig. Jeder weiß, was von ihm abhängt. Nur so funktioniert eine Gemeinschaft. Und jeder macht es gerne. Nur so geht es. |
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Mitglied seit 26.09.2006
204 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo Schmetterling!
Ich denke, so wie in Deiner Familie geht es mind. zur Hälfte in Deutschland so, dass die KLeinen früher zu Hause sind wie die Eltern. Ich arbeite bis 14 Uhr, meine Tochter ist schon um 13.30 Uhr zu Hause. Ich mag es auch nicht, wenn abends warm gegessen wird. Aber die ganze Zeit arbeitete mein Mann und da gab es eben abends das warme Essen. Meine Tochter ruft sogar aus der Schule extra an, ob sie sich was am Kiosk holen darf, obwohl sie ihr Brot dabei hat. Dann muss sie es eben abends essen. Auch wie Du sagst, bei Süßigkeiten, oder auch mal an Computer gehen (sie ist 12). Sie fragt immer, und ich kann mich da auch zu fast 100% auf sie verlassen. Wenn sie mal etwas doch gemacht hat, obwohl ich es nicht erlaubte, hat sie so ein schlechtes Gewissen, dass sie es gleich sagt, wenn ich heimkomm. Oder sie ruft mich an. Ich denke, das Wichtigste ist einfach die Vertauensbasis und das die Kinder merken, dass man ihnen auch was zutraut. Da gehört auch mal eine Kleinigkeit kochen dazu. Vielleicht hast Du ja dann bald eine Köchin im Haus 
Was jetzt natürlich nicht bös gemeint ist. Mach weiter so und lass Dich nicht unterkriegen. Alles Liebe! LG, Kirstin |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Die Köchin steht schon in den Startlöchern.... Mit Pfannkuchen... Und die macht sie echt lecker - rührt auch den Teig selber an.
Meine Große ruft auch oft an. Und auch wegen dem Computer. Oder wenn ich mich verspäte holt sie schon mal die Kleine vom Kindergarten ab. Da bin ich sehr stolz drauf, dass wir das so gut hinbekommen. Vertrauen ist ein grundlegender Baustein in einer Familie. Wenn meine Familie funktioniert und alle mitmachen, dann ist das wie ein Motor. Kann ich mich nicht auf meine Familie verlassen, dann ist das wie eine Bremse. |
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Mitglied seit 11.01.2009
9 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo Schmetterling,
du wolltest doch Rezeptvorschläge... Hier einer einfacher von mir, bei dem ich der Meinung bin, dass das auch deine Tochter hinbekommt: Tortilla-Pizza Ich mache mir sowas immer gern, wenn ich nur wenig Zeit habe, aber mal was warmes essen möchte und keine Lust auf Pasta habe. Dazu nehme ich fertige Tortillas. Es gibt aber auch Rezepte in der DB zum Selbermachen. Eingefroren hält auch ein größerer Vorrat an Tortillas ne ganze Weile. Ich bestreiche dazu die Tortillas mit Frischkäse, Tomatensauce geht natürlich auch. Da ich sogern Kräuter mag kommt dann meist noch viel Thymian und Co. drauf, aber das ist nicht so wichtig. Dann schneid ich mir frisches Gemüse zum Belegen, wie z.B. Zucchini, Paprika, Pilze usw.. Ein bisschen Schinken oder Salami kann man auch noch drauf legen. Zum Schluss etwas Käse drüber und ab in den Ofen so bei 180 bis 200°C. Die Tortilla-Pizzen rausnehmen, wenn der Rand braun wird. Ich selbst esse davon zwei. Wieviel für deine Große die richtige Menge ist, weiß ich natürlich nicht. Probiert's doch einfach mal aus. Ich hoffe, der Tipp bringt euch was. LG Jule |
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Mitglied seit 29.05.2008
112 Beiträge (ø0,02/Tag)
| Das klingt toll - das werden wir nächste Woche glatt mal testen. DANKE |
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Mitglied seit 01.08.2008
75 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo Schmetterling,
wo ich hier gerade lese, dass deine Tochter so gerne Pfannkuchen macht: Einer meiner WG-Mitbewohner (der lernt auch gerade kochen ) hat heute Pfannkuchen gemacht:
Schinken und Gemüse klein geschnitten, direkt in den Teig, Käse dazu, würzen und braten. War richtig lecker und ist einfach und wandlungsfähig
LG rofl |
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Mitglied seit 03.04.2008
649 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Hallo,
meine Mum hatte früher immer vorgekocht Abends, da sie den ganzen Tag arbeiten musste. Wenn wir von der Schule kamen (3 Kinder), hatten wir uns das essen selber warm gemacht. Und am Wochenende wurde gemeinsam gekocht. So lernten wir besser das kochen und den Umgang mit dem Herd. lg. manuela |
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Mitglied seit 21.12.2003
822 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Hallo Schmetterling,
nun habe ich auch den ganzen Thread mal zu Ende lesen können. Ich finde die Meinung vieler hier auch nicht gut. Wir mussten auch schon früh auf eigenen Beinen stehen, und habe es auch geschafft. Und vorallem hat es uns nicht geschadet. Und da sie es nicht muss, sondern möchte ist das ein Pluspunkt für deine Tochter. Du weisst am besten was sie kann. Wir hatten auch die Zwergenkochbücher, bei Bedarf such ich die ISBN raus (dann bitte KM an mich), ich weiss gar nicht ob es die noch gibt (müsste es aber). Da sind super einfache Sachen drinne, mit Bebilderung und Kindergerecht. Das wäre auch etwas für deine Tochter. Die Vorschläge mit dem aufwärmen find ich auch gut, aber wenn sie es selber machen will, umso besser. Sie wird wohl wissen wie gefährlich heisses Wasser ist, oder wie scharf ein Messer ist. Mach so weiter wie du denkst, und lass dich nicht unterkriegen von den anderen. Gruss Nathalie |
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Mitglied seit 20.02.2009
56 Beiträge (ø0,01/Tag)
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hay,
erst mal ein gaaaaaanz großes Kompliment an dich!!!! Wie du deine Familie beschrieben hast, ist echt beneidenswert. Soviel Vertrauen findet man selten. noch ein Buchtipp am Rande.... Kochrezepte für kleine Leute (FALKEN) damit hab ich mit 10das Kochen an Wochenenden gelernt und war nach ca. 2Monaten "Samstagskochen" schon so gut, dass ich ohne Hilfe Geschnetzeltes zubereiten konnte.... in dem Buch sind echt klasse rezepte: z.B. Ein Kartoffelbreiauflauf oder wenn mal Kartoffeln übrig sind: Bratkartoffeln, Kartoffelgratin.... glg Annika ps: ich werd in zwei Wochen 15 und war mit 10 auch schon relativ selbstständig und werde heute noch von manchen dafür bewundert... |
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Mitglied seit 11.07.2008
5.129 Beiträge (ø0,89/Tag)
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Hallo,
ich bin etwas verwirrt: hier gab es einen Thread, in dem sich 8-jährige in der Unkleidekabine beim Sport nicht selber helfen konnten. Nachgewiesenerweise gibt es Sex bei 12-13-jährigen. Und nun 10-Jährige, die kochen. Ist das nicht alles etwas verrückt??? Oder bin ich nur "antiquiert"?? Ich komme da nicht mehr mit (Obwohl ich mich gar nicht alt finde...). Oder wie ist nun die Reihenfolge??? LG Mariluna |
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Mitglied seit 07.03.2008
1.306 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Hi,
wahrscheinlich gibt keine Reihemfolge, sondern es kommt da dann wirklich eher auf das Kind und seine persönliche Entwicklung und auch auf die Persönlichkeit selbst an! LG rosi-teufel |
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Mitglied seit 04.10.2019
1 Beiträge (ø0/Tag)
Du kannst ja mal ein Wochenende mit ihr zusammen ein paar einfache Gerichte wie Nudeln und Soße kochen. Aber lass sie ruhig machen so lernt sie das, natürlich helfen wenn etwas nicht ganz funktioniert so hab ich es gelernt (bin jetzt 14 und habe auch in dem Alter angefangen)  |
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Mitglied seit 30.08.2015
12.312 Beiträge (ø3,86/Tag)
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Mittags reicht ein Brot.
Die Mama kocht dann abends, hoffentlich. |
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Mitglied seit 18.11.2006
2.013 Beiträge (ø0,31/Tag)
Das Kind ist inzwischen volljährig und evtl. schon ausgezogen.  |
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Mitglied seit 15.07.2020
8 Beiträge (ø0,01/Tag)
Jetzt kann das "Kind" sicherlich schon kochen! 
Denke vielleicht braucht sie schon für ihre Kinder Kochtipps  |
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