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Nicht sofort, aber mittelfristig werfen wir nun vermutlich doch die alte Herdzeile raus. Denn ich brauch einfach ein größeres Kochfeld. Es soll dann ein 80er Induktionsfeld werden, und zwar ein autarkes, denn der ofen wird dann gegenüber hoch eingebaut, dafür sind vorsorglich bereits alle Vorbereitungen getroffen, elektrisch und was den Schrank betrifft. Ich denke an einen 60er Ofen. Bei beiden Geräten brauche ich keinerlei Schnickschnack. Wichtig wäre Ofen: - Hochwertige und verzugsfreie Auszüge, am liebesten auf allen Ebenen - Grillfunktion (evtl. mit zwei getrnnt verwendbaren "Flächen", hatte das mal und fand das praktisch, also wenn man eine kleinere Form übergrillen will, kann man einen Teil der Grillspirale abstellen, ist aber kein Muss) - 250 Grad reichen, 300 nehme ich auch - Pyrolyse? Da bin ich nach wie vor unsicher, letztlich eine Frage des Preises Kochfeld: - "einfache" Steuerung, ich hab eher eine Aversion gegen diese Touch-Bedienfelder, bin aber bereit mich damit anzufreunden, weil die die Lösung mit Knebel auf der Kochfläche auch Sch.... finde. Wichtig wäre mir, die Temperatur für die Zonen einstellen und ändern zu können, ohne vorher viele Knöpfe drücken zu müssen, also sowas wie Slider, am liebsten für jede Kochstelle separat - Platz für einen 34er Bräter so das wars schon. Budget: ich möchte für beide Geräte zusammen nicht wesentlich mehr als 1500,- ausgeben. Es darf gern auch weniger sein 
Hat jemand einen Tipp? Die Herstellerseiten machen mich wahnsinnig. Hab nicht genug Zeit, mich da reinzuknien. Es wäre mir aber wichtig zu wissen, ob ich mit dem Budget hinkomme. LG |
Mitglied seit 26.03.2018
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Hmmm, ich kann leider nur Teilerfahrungen beisteuern .... 
Ich hab nen Neff B3CVH4AN1, der aber "added Steam" hat. Eine Funktion, die aber, abseits vom Brotbacken, nicht mehr missen möchte. Leider sehe ich keine Angebotspreise mehr, in der Gößenordnung (unter 900 €uro), für den ich ihn ergattern konnte. Vorher hatten wir einen Neff, mit Pyrolyse, meiner hat nun recht großspurig "Easy Clean", also eigentlich gar nix ... (bisken Wasser, auf den Boden schütten und Tröpfchen Spülmittel dazu ...). *Mir* reicht das vollkommen aus. Den Aufpreis für die Pyrolyse, würd ich nicht mehr bezahlen wollen. Thermogrillen (abwechselnd Heißluft und Grill), fand ich bei der ersten Nutzung, bei Geflügel gut! Bei meinem Angebot damals, war das Auszugssystem dabei, weils nicht Serie ist. Vermutlich kannst Du allerhöchstens was mit meiner Meinung, zur Pyrolyse anfangen und wirst vermutlich, von anderen das genaue Gegenteil lesen dürfen .... LG Bernd Heinrich |
Mitglied seit 10.02.2014
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Danke BErnd Heinrich, wozu benutzt di Added Steam abseits des Backens? Ich backe nicht werde im letzten Lebensdrittel nicht mehr damit anfangen, denn diese Dekade ist dem Garten gewidmet |
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Bei dem Budget würde ich mich erst einmal auf das Kochfeld konzentrieren, welches gewöhnlich deutlich häufiger genutzt wird.
Ist das gefunden kannst du immer noch sehen was für welchen Ofen übrig bleibt. Du hast aktuell einen Herd, oder? Der könnte auch erstmal weiter benutzt werden. Die Knöppe fürs Kochfeld sind dann nur noch Deko. Ich denke, es soll ein aufgesetztes Kochfeld werden (nicht flächenbündig)? Bei der BSH (Bosch, Siemens, Neff) kannst du 80er Felder mit 4 oder 5 Zonen haben. Vier---Fünf. Kann man auch mit umlaufendem Rahmen haben. Noch wichtiger ist die Bedienung: Da würde ich Bosch ausschließen da die nur einen MonoSlider haben, wo man bei jedem Wechsel der zu bedienenden Zone, diese vorher anwählen muss. Viele mögen das TwistPad von Neff. Die neueren Varianten sind aber nichts für Touchphobiker. Das wird zur Leistungseinstellung gedreht und die zu bedienenden Zonen werden durch Touch auf die betreffende Stelle des Pads angewählt. Mit dem auf den Fotos gezeigten DualSlider von Siemens kann man zwei Zonen ohne Anwählen bedienen. Beim Wechsel auf die dritte, vierte (oder fünfte) Zone muss auch angewählt werden. Die Bedienungen solltest du in einer größeren Ausstellung (z.B. Möbelhaus mkt entsprechender Abteilung) wo viele Geräte im Demo-Modus angeschlossen sind unbedingt ausprobieren. Da kann man rumtouchen/-drehen ohne das etwas passiert. Dann gibt es noch Felder mit MultiSlider. Eigentlich die beste Bedienung. Miele ist zu teuer, bestenfalls AEG (wenn es sich gar nicht vermeiden lässt ) |
Mitglied seit 10.02.2014
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Drei Phasen ... wenn ich mich recht entsinne, ist das Kochfeld "autark" abgesichert. Aber ich frage Catweazel, den Meister der Elektriktrik Dass man kleine Teile (besser) nutzen kann, spricht wieder sehr für BSH. Der Preis übrigens auch. Danke für deine Hilfe.  |
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Bei einem flächenbündigen hätte ich noch einen Handwerker finden müssen, der das Feld wieder silikonisiert da das der Service nicht macht.