Torten & Kuchen Forum | Seite 1

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Sammelthread Kuchen/Torten, die längere Lagerung vertragen bzw. dadurch besser werden am 04.12.2009 23:42 von Isi1985	129	152.649	26.12.2023 14:11 26.12.2023 Chefkoch_Uschi
Links zum schnellen Zugriff - Grundlagen, Sammlungen am 22.03.2010 14:53 von Lilliane	8	69.164	22.04.2017 21:40 22.04.2017 Chefkoch_Uschi
Was ist Sanapart? am 28.02.2005 12:29 von s_schumann	14	538.266	26.03.2019 14:10 26.03.2019 Gerrit-1
Vanille-Extrakt Was ist das am 17.02.2006 16:36 von Annelore	18	320.965	19.04.2009 09:09 19.04.2009 Cruise2007
Hilfe, brauche Ersatz für Speisestärke am 16.02.2006 10:18 von nessi1993	5	304.473	16.02.2006 11:31 16.02.2006 nessi1993
Wie lange dauert Gelieren? In welcher Zeit wird Gelatine hart? am 16.07.2008 21:53 von Estrella87	16	264.574	17.07.2008 14:58 17.07.2008 Gelöschter Benutzer
Probleme bei Kuchen aus der Form lösen am 19.09.2009 11:09 von Signorina_Bocca	14	262.827	19.09.2009 15:12 19.09.2009 Bienchen69
Wo gibt es Glukosesirup zu kaufen??? am 07.02.2006 17:28 von wesley	17	259.148	16.09.2009 08:35 16.09.2009 Gelöschter Benutzer
Ober-Unterhitze oder Umluft??? am 14.03.2011 14:38 von pfirsichbaby	16	256.805	16.03.2011 19:19 16.03.2011 CapricaCity
Welches Öl beim backen ? am 30.12.2009 19:45 von kesch76	22	255.987	01.01.2010 15:09 01.01.2010 Moustgeuger
kann man hefeteig einen tag vorher zubereiten ? am 28.07.2008 22:47 von steff21MA	15	247.146	23.10.2014 14:18 23.10.2014 heohni
Backen mit Um- bzw. Heissluft oder besser Ober- und Unterhitze nehmen?? am 11.02.2007 11:02 von Christine_R	11	236.841	11.02.2007 21:15 11.02.2007 Christine_R
Hefeteig geht nicht auf, kann ich ihn trotzdem backen? am 17.04.2011 19:49 von mirfaelltnichtsein	18	230.860	17.07.2022 14:59 17.07.2022 baronin51
Hilfe .. Eiweiß wird nicht steif ! am 10.03.2010 08:41 von Matschge	20	229.591	02.05.2020 16:20 02.05.2020 PepeElPescador
Alternative zu Sahnesteif? am 01.06.2008 08:35 von Moustgeuger	12	222.594	08.07.2021 19:14 08.07.2021 eisbobby
Waffelteig für Schulfest am 11.10.2005 13:14 von Kater63	12	219.364	12.09.2011 21:46 12.09.2011 inaw
Backpulver abgelaufen, trotzdem verwenden? am 01.11.2008 09:07 von Raupe2012	16	216.543	14.01.2014 19:18 14.01.2014 Rosalilla
Wie bekomme ich die Schokoglasur weich damit sie beim anscheiden nicht bricht? am 25.06.2008 20:53 von HeXeChiara	16	213.716	03.07.2008 20:34 03.07.2008 HeXeChiara
Brauche hilfe bei dl in ml umrechnen??!! am 11.05.2007 22:44 von Frülein	20	209.035	10.06.2013 10:45 10.06.2013 kaddiey
Guss auf den warmen oder kalten kuchen?? am 29.02.2008 15:17 von adviper	17	208.894	01.03.2008 09:51 01.03.2008 courgrette
1 ml = 1 Teelöffel... Stimmt das? am 02.09.2009 08:15 von SanTab	31	207.548	02.09.2009 22:03 02.09.2009 nube_rosa
Welche Sorte Äpfel für Apfelkuchen? am 18.10.2005 16:54 von sternschnuppe1972	21	207.398	09.08.2013 22:30 09.08.2013 küchenbetti
Kann man Speisestärke ersetzen? am 20.07.2011 20:52 von simeda33	19	205.078	21.07.2011 16:42 21.07.2011 simeda33
warum klappt sahne steif schlagen nicht?? am 22.07.2006 21:07 von ninana	36	203.035	22.08.2014 21:30 22.08.2014 charly63225
Was nehme ich am besten statt Schmand? am 10.07.2006 22:57 von dany5	35	190.558	14.07.2006 11:58 14.07.2006 Gelöschter Benutzer
Hilfe dringend,Öl durch Butter ersetzen??? am 06.03.2008 09:47 von litti	13	188.606	06.03.2008 14:43 06.03.2008 litti
Kann ich einen Kuchen auch in einer Auflaufform backen? am 22.08.2005 13:24 von sonne777	8	186.744	23.08.2005 10:21 23.08.2005 alina1st
Käsekuchen fällt nach dem Backen in sich zusammen am 07.04.2006 20:23 von AngelUndercover	8	186.444	11.04.2013 09:54 11.04.2013 H3rzkirsche
Umrechnung Butter in Öl am 20.10.2013 19:47 von ina612	16	180.149	12.04.2021 18:22 12.04.2021 -irene-
Die suche hat ein Ende:-) !!!!! Der ultimative Marmor-Kuchen... am 11.07.2004 19:01 von irina906	301	178.702	02.02.2015 11:03 02.02.2015 Hinnerk1810
Hefezopf- wie lagern? am 28.01.2006 23:12 von Kruemellinchen	5	177.705	23.03.2007 15:45 23.03.2007 lone_bohne
Hilfe, Hefeteig geht nicht auf. am 26.12.2006 10:02 von mamesve	16	169.692	10.11.2017 13:05 10.11.2017 Hobbybäckerin2711
Wie ist das mit der Speisestärke?? am 08.06.2005 19:07 von Kersika	7	167.428	09.06.2005 21:41 09.06.2005 kate374
wieviel in Gramm ist eine Tasse?? am 21.10.2006 12:28 von nitli62	43	166.793	07.03.2014 15:11 07.03.2014 tobimodo
Wozu Speisestärke statt Mehl beim Backen ? am 10.06.2011 21:43 von muscari	16	165.129	11.06.2011 14:12 11.06.2011 küchenbetti
Ersatz für Maisstarke? am 29.06.2012 13:37 von lolita_14	11	159.978	30.06.2012 18:41 30.06.2012 Glücklichesser
Hilfe! Wieviel Esslöffel Zitronensaft ergibt eine Zitrone? am 21.02.2008 14:24 von Timberly1	8	159.774	21.02.2008 22:25 21.02.2008 morgaine0767
BITTE UM HIIIIIIIIILFE Tortencreme zu Flüssig am 24.08.2007 22:19 von sertaybor	13	156.977	26.08.2007 12:00 26.08.2007 tonfant
Wie fällt Käsekuchen nicht zusammen ? am 05.01.2009 10:28 von Horeia	27	156.012	28.03.2020 13:59 28.03.2020 0815hanswurst
Habe ein neues gelingsicheres Super-Fondant-Rezept ohne Eiweiß gefunden!!! am 24.02.2006 13:59 von briggi	134	154.943	28.06.2014 22:57 28.06.2014 -Eule82-
Was verwenden anstatt Speisestaerke am 27.01.2010 06:51 von wilde_rose20	15	154.181	05.04.2012 12:00 05.04.2012 Arialamanda
Kuchen im Schraubglas am 08.06.2005 20:12 von glaskuchenfee	375	153.119	04.08.2007 09:19 04.08.2007 Lilliane
Kuchen in der Form erkalten lassen? am 16.08.2007 13:47 von aelia	13	152.978	25.02.2009 12:57 25.02.2009 pepeundbiggi
In wie viele Stücke schneidet man einen Kuchen? am 15.07.2009 11:41 von ladymadonna1982	30	149.791	16.07.2009 10:27 16.07.2009 Hinnerk1810
Puddingpulver durch was ersetzen? am 18.04.2008 11:50 von nitli62	19	148.375	14.02.2021 22:05 14.02.2021 Corry14
Kann man Hefeteig einfrieren? am 19.07.2005 19:46 von rabin	9	147.501	26.12.2010 19:34 26.12.2010 susile
brauche eure hilfe beim umrechnen ! am 28.03.2007 15:03 von Gelöschter Benutzer	33	145.458	27.11.2018 12:05 27.11.2018 Jarjana
Hilfe, mein Kuchen ist zu trocken!!! am 21.12.2007 16:21 von melawi	21	142.561	10.03.2015 19:33 10.03.2015 Gelöschter Benutzer
Kuchen mit vielen Eiern gesucht! am 26.02.2005 15:52 von topflite	8	142.158	28.02.2005 22:50 28.02.2005 Jutta753
Biskuit einen Tag vorher zubereiten ??? am 23.05.2006 11:50 von Gelöschter Benutzer	20	141.481	04.06.2006 14:55 04.06.2006 Gelöschter Benutzer

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