Rinderbacken Rezepte

butterzartes Fleisch mit einer sagenhaften Sauce

das zarteste Fleisch, welches ich je gegessen habe

Orangenschale, Zimt und Schokolade bringen ein tolles Aroma in die Sauce

Mit Thymian

Es gibt doch noch weicheres als Butter

Braised Beef Cheeks in Guinness with Horseradish Scones

mit Sellerieragout und gefüllten Kartoffelklößen

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 28.03.23

prima zum Vorbereiten

Rezept für einen 1,5 l Slowcooker, 120 Watt

Sous-Vide

langsam gegart im Backofen

mariniert, herrlich zart und "gschmackig"

Es gibt viele Bezeichnungen wie Rinderbäckchen, Rindsbackerl oder Ochsenbäckchen, aber nur einen Geschmack

lecker mit Kalbs-, Rinder- und Ochsenbäckchen, gut vorzubereiten

Rinderbraten überbacken

reicht locker für 2 Personen

Rauchige Gewürzmischung zum Grillen und Backen, ideal für Rind- und Schweinefleisch

überbackener Wirsing-Rinderhack-Nudelauflauf

auf Zwiebel - Knoblauch - Sud

Heidelbeer-Eintopf

leckere Schweine- oder Rindersteaks mit Crème fraîche überbacken, auf Röstitalern

Großmutters Klassiker de luxe

Nachos selber machen

Low-carb

Chefkoch Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Bacon aus dem Buchenrauch, Kirsch-Chili BBQ-Sauce, Babyspinat, White Cheddar und 150 g Beef im Brioche-Bun

schmeckt wie der bekannte Burger

Mit Cornichons Topping

Mit einer Rotwein-Gewürz-Sauce