Mitglied seit 02.08.2013
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Mein Name ist Kevin, ich bin 17 Jahre jung und komme aus Berlin . Ich hätte ein paar fragen zum Thema "Ausbildung als Koch" Zurzeit mach ich eine Ausbildung zum Maler und Lackierer (Anfang 2. Lehrjahr) seit denn letzten 3-4 Monaten machen mir die Arbeiten als Maler und Lackierer kaum noch spaß. Auf die Ausbildung bin ich auch nur zufälligerweise durch einen Freund gestoßen. Ich habe letztes Jahr meine Schule abgeschlossen (leider nur mit dem erweiterten Hauptschulabschluss). Ich war mir nicht sicher welchen Beruflich weg ich jetzt einschlagen soll. Ich habe mir nicht wirklich Gedanken gemacht bei der Job-Suche, was ich jetzt Bereue. In meiner Kindheit war ich schon immer begeistert von Koch Sendungen (z.B. jamie oliver, Rach der Restauranttestereste, ...etc) ich habe auch gerne meiner Mutter in der Küche geholfen oder als ich alleine war habe ich immer was neues ausprobiert/rumexperimentiert. Aufjedenfall ist Interesse und Begeisterung für denn Beruf vorhanden! Nun bin ich mir nicht sicher ob ich wirklich meine Ausbildung abbrechen soll, um was anderes zu lernen. Meine größte angst ist einfach nur das der Beruf "Koch" mir überhaupt nicht zusagt . Die Praxis ist ja meist anders als wie man es sich vorstellt 
was ich auch weiß das die Arbeitszeiten in diesen Beruf anspruchsvoll sind, ob man das mit meiner jetzigen Arbeitszeit vergleichen kann? (40 std. Woche Mo-Fr von 7:00 bis 16:00 inkl 1 std. Mittagspause + Überstunden) Auf die Bezahlung in der Ausbildung lege ich eigentlich nicht so viel Wert "Lehrjahre sind keine Herrenjahre  "Angst habe ich auch das ich nichts mit meinem Abschluss finde (erweiterte Hauptschulabschluss).
Stärken: Teamfähig, Ausdauernd, Flexibel, Belastbar, Aufmerksam und stets Lernwillig [in denn Oberschuljahren 0 Fehltage und 0 Verspätungen] Mathe, English, Sport, Physik hätte auch nichts gegen Überstunden, außer wenn sie sich extrem häufen dann würde ich sie schon gerne bezahlt bekommen Schwächen: keine Erfahrung im Beruf (Koch) Deutsch,(jedoch keine Rechtschreibschwäche) relativ Jung 17 Jahre Ich hoffe ich hab alles verständlich geschrieben und entschuldige mich für Schreibfehler . über Antworten und hilfe würde ich mich sehr freuen Gruß, Kevin  |
Mitglied seit 17.04.2012
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Danke für die Antwort recht hast du und die Idee mit dem Küchenhelfer nach der Ausbildung ist auch nicht schlecht  |
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Hallo,
Ich bin Maler und Lackierermeisterin und Farb- und Lacktechnikerin Meine Azubis haben meist auch immer im 2. Lehrjahr einen Durchhänger (nullbockphase  ), das ist völlig normal! Aber jetzt so kurz vor dem Ende würde ich Dir empfehlen die Ausbildung auch zu beenden. Du kannst natürlich auch "nur" die Zwischenprüfung mitmachen um dann als Bauten-und Objektbeschichter aus der Ausbildung zu gehen und Dir dann eine Kochlehre zu suchen (naja das suchen wohl eher schon vorher).
Aber vielleicht ist es in Deinem Betrieb nur recht eintönig arbeitstechnisch? Unser Beruf ist wirklich toll und so vielfältig  Was macht deine Firma denn hauptsächlich? Arbeitest Du "richtig" mit oder wirst Du wie viele Azubis nur als WDVS-Helfer eingesetzt? Macht Ihr auch Bodenbeläge, Vergoldungen, kreative Sondertechniken?
Auch wenn Du nur Hauptschulabschluß hast kannst Du als Geselle hinterher viele Fortbildungen machen (ich denke erstmal an Schulungen bei Lieferanten z.B. bei Brillux die haben tolle Seminare, die gehen immer so 2-4 Stunden und man lernt für den Anfang neue Arbeitsweisen und -mittel). Später machst Du evt. einen Vorarbeiter um besser zu verdienen und mehr Aufgaben zu übernehmen (Baustellenbetreuung z.B.) Und wenn Du dann Geld gespart hast kannst Du mit der MeisterBafög auch einen Malermeister oder sogar noch den Techniker machen! danach geht noch Energieberater und und und..... Also kurz und bündig: der Beruf ist abwechslungsreich und wenn man sich etwas anstrengt dann kann man viele unterschiedliche Wege gehen 
Liebe Grüße Ima (die sich in Rage geschrieben hat  ) |
Mitglied seit 28.12.2011
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