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Familienschätze - Alle Folgen


Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Mission Familienschätze – macht mit!


Mit unserem neuen Videoformat Familienschätze möchten wir Familienklassiker von Oma, Onkel, Tante oder Mama bewahren, sodass sie nicht in Vergessenheit geraten und auch die nächste Generation diese Rezepte noch zubereiten kann. Backt eure Oma einen ganz besonders saftigen Apfelkuchen? Oder denkt ihr noch gerne an den Schweinebraten, den euer Onkel immer stolz auf Geburtstagen serviert?
Dann schreibt uns doch an video@chefkoch.de und lasst uns euren Familienschatz gemeinsam erhalten.

Und schaut selbst:

Schatzsuche Teil 1: Marcel kocht "Matsch an - Endivien untereinander"
Schatzsuche Teil 2: Maja backt Omas" Hot Milk Sponge Cake"
Schatzsuche Teil 3: Marcel kocht "Gebratenes Kaninchen Wedauer Art"
Schatzsuche Teil 4: Maja backt "Knusprig dünne Pizza mit Chorizo und Mozzarella"

In diesem Thread habe ich, wie gewünscht alle bisherigen Postings zusammengefasst und werde zukünftig neue Folgen hier exklusiv schon Montagabend veröffentlichen. Über Feedback freuen wir uns hier jederzeit.

Guten Appetit,
Chefkoch_Michael_L

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keshi_01

Mitglied seit 16.11.2013
6.913 Beiträge (ø1,8/Tag)

Lieben Dank 👍

keshi
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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

kurz vor Halloween dreht sich in unserer neuen Folge alles um "Harry Potter" und "magische Familienschätze". Seid live dabei, wenn Maja in der Chefkoch-Küche Rezepte zubereitet, die in Zauberer-Familien seit Urzeiten geschätzt werden. Unser erster Livestream startet pünktlich am Dienstag, den 30. Oktober, um 12 Uhr. Und macht mit. Maja wird nicht nur rühren und backen, sondern mit ihrem Gehilfen auch auf eure Kommentare und Foren-Beiträge in unserem neuen Liveformat eingehen.

Hier geht es zum Videoartikel

Guten Unterhaltung und guten Appetit,
Chefkoch_MichaelL

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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

mit riesen Schritten geht es auf Sankt Martin und Weihnachten zu. Beides Feierlichkeiten, zu denen man gerne eine Gans serviert. Auch in Marcels Familie ist der Gänsebraten Tradition. Er verrät euch in der heutigen Folge sein Rezept für eine besonders knusprige Gans.

Hier geht es zum Videoartikel

Teilt eure Erinnerungen
Gibt es bei euch Zuhause auch Gänsebraten an Sankt Martin oder Weihnachten? Habt ihr euer Rezept von euren Eltern übernommen? Wir freuen uns auf eure Geschichten hier im Forum!

Guten Appetit,

Chefkoch_MichaelL

P.S: Weil wir euch zu all den köstlichen Rezepten jetzt auch noch das passende Zubehör liefern wollen, freuen wir uns sehr, euch allen heute die große Neuigkeit verkünden zu können: Der neue CHEFKOCH SHOP ist online!

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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

hier der Link zum Rezept. Leider ist es jetzt erst online gegangen.
Gans-Rezept

Ohjeh. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Guten Appetit!

Chefkoch_MichaelL

P.S. Und wer es noch nicht mitbekommen hat. Der neue Chefkoch Shop ist online. Hier gibt es alles, was man für die Zubereitung eine Gänsebratens braucht. Zum Shop
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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

in der neuen Folge unserer Familienschätze zeigt euch Maja ihren Familienklassiker "Karamelisierte Dampfnudeln mit Vanillesauce" und verrät dabei die Tipps ihrer Oma.

Hier geht es zum Videoartikel


Damit liebgewonnene Familienrezepte von Tante, Onkel, Oma oder Mama nicht in Vergessenheit geraten, kochen und backen wir für euch eure Familienschätze. Welche Lieblingsrezepte eurer Familie kommen euch spontan in den Sinn? Lasst uns gemeinsam die Klassiker für die nächste Generation bewahren. Wir freuen uns auf eine Nachricht mit eurem Familienschatz an video@chefkoch.de

Guten Appetit,
Chefkoch_MichaelL

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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

in der heutigen Folge unserer Familienschätze frittiert Marcel knusprige Chicken Wings nach einem koreanischen Rezept, das sein Vater in den 1980er Jahren aus Asien mitgebracht hat. Wer erfahren will, warum diese Chicken Wings besonders knusprig und gold-braun werden und mit welcher Marinade sie zu einem einzigartigen Erlebnis werden, sollte sich diese Folge nicht entgehen lassen.

Hier geht es zum Videoartikel

Gute Unterhaltung und guten Appetit,
Chefkoch_MichaelL

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Chefkoch_MichaelL

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173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

in unserer neuen Folge der Familienschätze bereitet Maja einen Brotaufstrich aus ihrer Heimat zu und verrät, was in ihrem Rezept auf keinen Fall fehlen darf.
Hier geht es zu unserem neuesten Familienschatz: Maja kocht "Hessischen Kochkäse"

Viel Spaß und Guten Appetit!

Chefkoch_MichaelL
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Chefkoch_MichaelL

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173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

Ho ho ho! In unserer neuen Folge der Familienschätze erwartet dich unter dem Titel "Märchenhafte Familienschätze" eine vorweihnachtliche Livesendung in der Maja und Marcel märchenhafte Plätzchen backen.
Das solltest du nicht verpassen: Heute, live um 17 Uhr.

Hier geht es zu den "Märchenhaften Familienschätzen".

Viel Spaß und Guten Appetit!

Chefkoch_MichaelL
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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

Weihnachten naht mit großen Schritten. In unserer neuen Folge der Familienschätze macht Maja einen leckeren "Apple Crumble" nach dem Rezept ihrer Oma und hat sich zur Unterstützung ihre Mama Holle mit in die Chefkoch Küche geholt. Übrigens ein tolles Dessert zu einem schönen Weihnachtsessen.

Hier geht es zur neuen Folge der Familienschätze

Viel Spaß und Guten Appetit!

Chefkoch_MichaelL
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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,

heute geht es weiter bei den Familienschätzen mit Oma Luises Kartoffelsalat. Ein Traditionsgericht, dass bei Marcel mit knackigen Bockwürstchen an Heiligabend auf den Tisch kommt.

Hier geht es zur neuen Folge

Guten Appetit,

Chefkoch_MichaelL

P.S. Uns interessiert, wie euch die Familienschätze gefallen und welche Familienschätze bei euch auf den Tisch kommen. Wir freuen uns über eure Kommentare auf der Artikelseite.
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Chefkoch_MichaelL

Mitglied seit 29.05.2017
173 Beiträge (ø0,07/Tag)

Liebe Chefköche,
auf die Pfännchen fertig los! Maja & Marcel lieben Raclette und zeigen euch 3 süße & 4 herzhafte Rezeptschätze aus ihren Familien. Perfekt für Silvester und einen leckeren Start ins neue Jahr!

Hier geht es zum Silvesterspecial

Guten Appetit und schöne Festtage,
Chefkoch_MichaelL
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