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Heike,
mir erschließen sich Deine Beweggründe nicht so ganz- es handelt sich doch um Demonstrationen bei den Videos, oder? Es steht Dir frei, beim Nachkochen deinen Schmuck abzulegen. Ich lege meinen Ring übrigens niemals ab, außerdem habe ich sogar noch künstliche Fingernägel  
LG, Greta |
Mitglied seit 21.08.2005
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Na ja - ich finde halt, dass bei Demonstrationsvideos von "Profis" alles stimmen sollte. Unter Ringen und unter künstlichen Fingernägeln kann sich viel Ekliges ansammeln, dass man mit Händewaschen nicht abbekommt. Von schönen Fingernägeln kann auch u. U. mal ein Ziersteinchen im Essen landen, wenn man z. B. Teig knetet. Die Schnitzel werden zwar hinterher "durch Hitze desinfiziert", aber was ist, wenn er mit den Händen hinterher den Salat durchmischt...? In Eurer Küche zu Hause könnt Ihr natürlich machen was ihr wollt - ich laufe dort sicher nicht mit z. B. Haarnetz rum  |
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Hallo,
wenn ich keine Vorstellung von der Zubereitung habe, sehe ich mir hin und wieder auch so ein Video an. Mich hat noch nie etwas gestört, war nie etwas dabei, was ich als "ekelig" empfunden hätte. Meine Mutter hat ihnen Ehering irgendwann gar nicht mehr ablegen können, bei einer Verletzung hätte man ihn ihr professionell entfernen müssen. Wenn ich nur für mich selbst koche, dann leck ich auch mal den Löffel ab und rühr fleißig damit weiter... Ist ja wohl ein Unterschied, ob man in einem Gastronomiebetrieb oder gar in einer Fabrik, die Lebensmittel verarbeitet arbeitet oder für die Familie kocht. Soweit ich das mitbekommen habe, stellen hier auch User Schritt-für-Schritt Anleitungsvideos ein, also vermutlich aus der eigenen Küche und nehmen auf, wie sie das machen. Dafür sind diese Videos sehr gut und hilfreich. Und wie Wilderbse schon bemerkte, es steht dir ja frei, jeden Schmuck usw. abzunehmen und erstmal durch eine Hygieneschleuse zu gehen, keinen Nagellack zu verwenden usw. Ich kenne die Vorschriften noch von einem Ferienjob den ich mal hatte. Hersteller von Babykost... ja, da war farbloser Nagellack schon ein Kündigungsgrund, war extrem streng. Hab mich natürlich daran gehalten. In meiner Küche sau ich auch nicht rum, aber halte so strenge Vorschriften natürlich nicht ein. 
Liebe Grüße Gelbling |
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Moin,
ich sehe das genauso wie Gelbling. Schließlich zeigen die Videos ja keine Krankenhaus- oder industrielle Produktionsküche, in der strenge Hygienevorschriften gelten. Ich lege meinen Ehering auch niemals ab und finde genausowenig Ekliges daran, in Filmen einen zu sehen. Uhren am Handgelenk erst recht nicht. Manchmal wundere ich mich schon, was für Probleme manche Leute haben 
Oder gibt es jetzt schon essbare Filme?  
VG Ciperine |
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Hallo zusammen,
leider verstehe ich hier manches Posting nicht und ich finde die Infragestellung der TE richtig, gerade bei professionellen Video's sollte man schon darauf achten das die Hygienebestimmungen eingehalten werden, ich sehe es als Vorbildverhalten an und so manche Leute die mit kochen anfangen sehen gleich wie es sein sollte. Man soll ja auch nicht bei ROT über den Fußgängerüberweg gehen, es könnten ja Kinder zuschauen und es gleich tun, die ganze Moral gerade im Strassenverkewhr ist eh schon unter aller Kanone, deshalb würde ich es begrüßen wenn das Kochen wenigstens in Video's von Profis richtig gezeigt wird. LG Hobbyko 
(Gefundene Dreckfuhler dürft Ihr verkaufen) Plane Deine Zeit, aber lasse Freiräume für Überraschungen. (Von einem irischen Kalender, Verfasser unbekannt)  |
Mitglied seit 05.11.2013
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Hallo Hobbyko,
Ich bleib als Fußgängerin vor einer roten Ampel stehen wenn Kinder in der Nähe sind... klar, auch wenn weit und breit kein Auto zu sehen ist. Sonst latsch ich drüber. Bin ich mit dem Auto unterwegs, dann halt ich auch in der Pampa vor einer roten Ampel. Ich bin erwachsen und kann situationsbedingt reagieren. Dabei nehme ich größtmögliche Rücksicht auf meine Mitmenschen. Vielleicht ein Fehler, daß ich ein ähnliches Verantwortungsbewußtsein automatisch anderen Menschen auch zuschreibe. 
Aber langsam verkommt der CK zur Erziehungsanstalt, mit einer schreienden Minderheit und einer schweigenden Mehrheit. Aber mal sehen, wie viele sich hier über eheringtragende Hobbyköche aufregen.  |
Mitglied seit 24.03.2008
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Moin,
ihc finde es schon ziemlich schräg was heute in der "heimischen" Küche alles als eklig gilt. Ich finde diese fürchterlichen Handschuhe viel ekliger als einen Ehering an eiern zuvor gründlich gewaschenen Hand. Aber heute muss die private Küche sauberer und desinfizierter sein als ein OP. Aber gut, es gibt ja auch viel menschen die Hackfleisch anfassen schon eklig finden, es aber problemlos essen können. s sol lsogar menschen geben die Fleisch unter Schutzatmosphäre verpackt als besonders hygienisch erachten... Jeder Jeck ist anders
LG Vini Der Abwasch kann warten, das Leben nicht! |
Mitglied seit 21.07.2003
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Hallo
ich nehme die Ringe nur ab wenn ich Hackfleisch knete oder einen Vogel fülle. sonst bleiben sie dran. und die Uhr? So tief stecke ich selten im Essen. Viele Grüße von der Waterkant Angelika 
Rechtschaibveler sind Resultat der schnellen Finger |
Mitglied seit 21.07.2003
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ach so, vergessen - mich stören die Fernsehköche nicht wenn sie Uhr oder Ringe tragen
Viele Grüße von der Waterkant Angelika
Rechtschaibveler sind Resultat der schnellen Finger |
Mitglied seit 07.03.2007
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Vereinfacht ausgedrückt wird bei einer Analogie ein Problem aus einem anderen Blickwinkel betrachtet und angegangen. Hat man z. B. ein Problem mit seiner Arbeit, kann man in eine andere Branche schauen, wie ähnliche Probleme gelöst wurden. Dabei wird das Problem so weit abstrahiert, dass genügend Analogien zu finden sind. Eine konkrete Problemlösung sollte allerdings deutlich erkennbar sein, d. h. der Abstraktionsgrad darf auch nicht zu weit gewählt werden. 
