Mitglied seit 17.10.2003
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ich habe kürzlich Hefeschnecken gemacht, mit Schokocreme bzw. Himbeermarmelade gefüllt. Leider haben wir die nicht aufgegessen und den Rest habe ich eingefroren. Nach dem Auftauen schmecken sie nicht mehr so gut, sind etwas trocken. Was könnte ich denn daraus noch machen, wenn wir nicht die Typen sind, die gerne süße Hauptgerichte (also a la Scheiterhaufen oder arme/reiche Ritter) essen? Falls Ihr Ideen habt, freue ich mich, wenn Ihr die postet!! LG Zausi |
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Mitglied seit 09.04.2015
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Hallo Zausi,
tau die Schnecken bei Gebrauch in der Mikrowelle auf (Auftaustufe), anschließend gleich essen. Sie sind dann lauwarm und schmecken so gut wie frisch aus dem Backofen. LG Hobbybäckerin |
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Mitglied seit 06.06.2011
601 Beiträge (ø0,13/Tag)
Finde ich einen sehr guten Tipp von Hobbybäckerin! |
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Mitglied seit 24.07.2012
2.475 Beiträge (ø0,57/Tag)
wenn etwas zu trocken ist, tunke ich es einfach in kaffee oder kakao in schichtdessert kann sowas auch verwursten, oder in eis. ungefähr so: http://www.chefkoch.de/rezepte/467251140169045/Schnelles-Eisdessert-Cassata.html |
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