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Hallooo,
TanteAnnette, den Stand mit den selbstgemachten Nudeln gibt es auf verschiedenen Märkten in der Stadt..., ich weiß, ich weiß, du suchst nur Nudelteig, dazu habe ich leider auch keine Info, aber vielleicht meldet sich noch jemand mit mehr Wissen 
liebe Grüße, chris, die fee |
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Moin,
Danke für Eure Ideen! Ja, die ansässigen Ravioli-Höker in der näheren Umgebung (Moabit, Schöneberg, Winterfeld...) hab ich schon durch. Die möchten mir alle super gerne fertig gefüllte Ravioli verkaufen, rücken aber den Teig nicht raus zum Selber-Füllen. Ich dachte halt, ich frag mal nach - irgendwie müssen die ganzen zugezogenen Schwaben doch ihre Maultaschen machen, oder macht Ihr da den Teig immer selbst? Und ich weiß, dass ich schon einmal Nudelteig gekauft hab. Wahrscheinlich war es doch in der Metro oder irgendein Sonderposten, bei dem ich zugeschnappt habe. Nun ist Berlin halt nicht das Maultaschenland - und ich kenne zwar einige "traditionelle" Bäcker(bei denen die Brötchen übrigens nicht schmecken, anderes Thema), aber dass die Teig für mich herstellen, kann ich nicht glauben. Ich hab mal Bürger angeschrieben zwecks Filialsuche... Ich wär ja sogar bereit, mal 2 Kilo abzunehmen (kann man bestimmt einfrieren oder so), aber noch treibt mich meine Faulheit um, den Teig nicht selber zu machen und weiter zu suchen 
Auch wenn das jetzt affig klingt, aber mir ist das zuviel Dreck, zuviel Gedöns, zuviel Mehl und zu nah an der Tischkante (Hund). Gibt einige Dinge, auf die ich so überhaupt keine Lust habe, auch wenn's leckerer ist - Nudeln selber machen gehört leider dazu. Oder Pizza. Trotzdem ganz lieben Dank erst einmal an alle! Lieben Gruß TanteAnnette |
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TanteAnnette jetzt dachte ich wirklich du wärest bereit 2kg abzunehmen um an Nudelteig zu kommen.  |
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War schon auf die Erklärung gespannt.  |
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Und das kann ich dann einfrieren?
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Hallo,
also ich frage mich auch warum es in Berlin keinen Nudelteig geben soll ? Man kann daraus schließlich auch noch andere Sachen machen wie z.B. Ravioli usw.... Mir ist schon klar das es den bestimmt nicht wie bei uns im Ländle in fast jeder Bäckerei gibt - aber den von Bürger gibt es bestimmt in einem gut sortierten Supermarkt. Sonst sollen die den mal ins Sortiment aufnehmen - der geht bestimmt weg wie heiße Semmeln  .
Aber einfrieren kann man Nudelteig auf jeden Fall - habe ich mit dem Bürger-Teig schon erfolgreich gemacht. Viel erfolg bei der weiteren Suche.... LG brotmaus |
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Eben nicht 
Also ich hab jetzt zwei Karstadt, drei Rewe, zwei Edeka und sowieso Lidl und Aldi durch. Mein Mann schaut später mal im KaDeWe. Nix. Es gibt zwar die gefüllten von Bürger, aber eben nicht ungefüllt...Wie gesagt, ich hatte ihn einmal, aber seitdem nie wieder. Ist drei Jahre her. Ach egal - dann mach ich es halt selber. Wette, dass ich zwei Tage, nachdem ich in der Küche stand und Platten gerollt habe, diesen dämlichen Teig finde??? Ist so wie mit Löffelbisquits - wenn man TiramiSu machen will, bekommt man sie nie! |
Ach egal - dann mach ich es halt selber.
