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Apfelgeele mit Sternchen


kimero

Mitglied seit 14.05.2002
2.148 Beiträge (ø0,27/Tag)

Hallo zusammen
Ich habe mal ein Rezept gesehen, war glaubs Apfelgelee, mit so kleinen Apfelsternchen drin. Ich suche mich dumm und dämlich und finde leider weder Bild noch Rezept. Müsste einige Bilder dabei haben. Wer kann mir helfen?
Griässli Kimero
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Hobbybäckerin2711

Mitglied seit 09.04.2015
11.219 Beiträge (ø3,37/Tag)

Hallo,

vielleicht war's auch kein Gelee, sondern Marmelade. Hast du schon mal bei den Rezepten für Apfelmarmelade geschaut?

Und was meinst du mit Apfelsternchen? Stückchen?

LG
Hobbybäckerin
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kimero

Mitglied seit 14.05.2002
2.148 Beiträge (ø0,27/Tag)

Ja genau, es waren so aus Apfel ausgestochene Sternchen drin. Das sah so toll aus.
Marmelade ist doch eher bitter? Mit Konfiture habe ichs auch nicht gefunden.
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katir

Mitglied seit 10.04.2006
55.951 Beiträge (ø8,46/Tag)

Hallo Kimero,

das habe ich auch schon gesehen,mir angesehen, weiß aber nicht mehr genau wo .

Das war ein klares Apfelgelee in dem kleine ausgestochene Apfelsternchen enthalten waren. Die wurden mit der Gelee Masse
normal aufgekocht und in die Gläser gefüllt.

katir
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Hobbybäckerin2711

Mitglied seit 09.04.2015
11.219 Beiträge (ø3,37/Tag)

Ich meinte Konfitüre. Im allgemeinen Sprachgebrauch sagt man bei uns halt Marmelade, obwohl es eigentlich Konfitüre ist. Die Rezepte hier in der Datenbank heißen auch Apfelmarmelade, gib das mal oben bei "Suchen" ein.

Aus Apfel ausgestochene Sternchen - um Himmels Willen, das ist ja eine Wahnsinnsarbeit, die ich mir nicht antun wollte! Aber wenn du soviel Zeit und Geduld hast, kannst du das ja machen.

LG
Hobbybäckerin
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Fontane

Mitglied seit 18.08.2008
3.335 Beiträge (ø0,58/Tag)

Moin Moin,

ich habe nur eins mit Sternanis in der Mitte gefunden, könnte es das gewesen sein ?
"Apfelgelee Wintergenuss" bei Kochbar👮😬

LG Fontane
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katir

Mitglied seit 10.04.2006
55.951 Beiträge (ø8,46/Tag)

Das war weder Konfitüre noch mit Sternanis.

Das war ein ganz klares Apfelgelee mit kleinen Sternchen aus Apfelstücken, die waren ausgestochen. Wenn ich mich richtig erinnere sogar mit (roter) Schale.
Das ist nicht lange her, keine 3-4 Wochen, das ich es gesehen habe.
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kimero

Mitglied seit 14.05.2002
2.148 Beiträge (ø0,27/Tag)

ja genau so wie katir sagt; ich hatte mir das letztes Jahr gespeichert und finde es nicht mehr
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ak99

Mitglied seit 07.01.2006
2.622 Beiträge (ø0,39/Tag)

Hallo,
Sternengelee-Apfelgelee-mit-Apfelsternen
Liebe Grüße von *AK* aus dem schönen 7Gebirge
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-irene-

Mitglied seit 03.09.2008
3.977 Beiträge (ø0,69/Tag)

Schade, der link führt mich nirgendwo hin. Und die Suchfunktion spuckt bei Sternengelee immer noch nichts aus.
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Cathy1973

Mitglied seit 18.07.2008
9.415 Beiträge (ø1,63/Tag)

Hallo,

@ irene

der link von ak99 führt zu einem anderen thread zu diesem Thema, in dem die Threaderöffnerin schliesslich im drittletzten Beitrag ein Rezept für das Gelee postet - zwar ohne Bild, aber immerhin 😉

LG Cathy
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-irene-

Mitglied seit 03.09.2008
3.977 Beiträge (ø0,69/Tag)

Danke Cathy, Blindfisch der ich bin, habe das glatt überlesen.
liebe Grüsse von Irene
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