Nespresso oder Cafissimo
Mitglied seit 19.10.2017
36 Beiträge (ø0,01/Tag)
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stehe vor der Entscheidung mir eine Kapselmaschine zu kaufen. es soll schon was gutes sein darum fallen Dolce Gusto,Tassimo raus,da ich von ihnen nicht viel gutes höre. Jetzt ist noch Nespresso oder Cafissimo zur Wahl, wie sind eure Erfahrungen?? Zum Großen teil trinke ich Kaffee mit Milch,möchte aber gerne auch mal einen Latte oder cappuccino mir machen oder eben einen guten Espresso. meine Tante meint ich soll auf einen Automaten sparen. danke für Empfehlungen. |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Die Frage ist ja welche Ansprüche du an deinen Kaffee stellst. Ich persönlich mag den Kapselkaffee allgemein nicht so gern. Er schmeckt einfach anders. Zumal ich den Umweltaspekt bei den Kapselmaschinen auch nicht unwichtig finde.
Ich habe es seinerzeit gehalten wie es deine Tante empfehlt und auf einen Kaffeevollautomat gespart und habe es nicht bereut. Habe meine perfekte Einstellung gefunden und habe für mich so den perfekten Kaffee. Aber bevor ich mir an deiner Stelle eine Kapselmaschine zulegen würde, würd ich eher auf ne Senseo oder so zurück greifen. |
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Mitglied seit 16.11.2013
6.922 Beiträge (ø1,8/Tag)
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Hallo TeaTime,
(du stellst also eine Kaffeefrage - aha  )
 Die Frage ist ja welche Ansprüche du an deinen Kaffee stellst.
Ja und außerdem auch, wie viel Kaffee du trinkst. Meine Erfahrung als Wenig-Kaffeetrinkerin ist, dass ich durch meine Nespresso damals schon mehr Kaffeegenuss hatte, als mit der 0815-Filter-Kaffeemaschine. Die Nespresso habe ich dann verschenkt. Inzwischen haben wir einen Kaffeevollautomaten von Saeco, der nicht so irre teuer war. Der bereitet jedoch ausschließlich Kaffee und Heißwasser für Tee zu. Ich finde den Kaffee von frisch gemahlenen Bohnen jedoch schon sehr aromatisch. Dieser Automat bereitet nur tassenweise zu. Wenn man also Gäste hat, geht es entweder langsam oder man muss vorkochen und in eine Thermoskanne abfüllen. Grüße ritschi |
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Mitglied seit 19.04.2013
15.233 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Hallo TeaTime89,
ich habe eine Nespressomaschine, kann aber keinen Vergleich zu Cafissimo anstellen. Allerdings habe ich mit Tschibogeräten allgemein keine guten Erfahrungen gemacht, was lange Haltbarkeit betrifft. Aber vielleicht ist eine lange Funktionsfähigkeit auch nicht Prio eins, sondern der Geschmack. Wichtig ist meines Wissens nach bei den Kapselmaschinen der Druck und die Brühtemperatur. Das würde ich auf jeden Fall im Internet mal vergleichen. Um Cafissimo zu testen, gehst du am besten mal in einen Tschiboladen und lässt dir dort mal einen Kaffee durch so eine Maschine pressen. Für die Nespresso-Maschinen geht das, glaube ich, auf Nachfrage auch in den entsprechenden Märkten, wie Saturn oder Mediamarkt oder wer auch immer die vertreibt. lG Modena |
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Mitglied seit 16.01.2015
18 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Zuhause haben wir eine Nespresso Maschine, auf der Arbeit Vollautomat und Senseo und die Schwiegereltern haben Tassimo.
Persönlich würde ich wieder die Nespresso kaufen. Bei 3-4 Tassen pro Tag und die einfache Möglichkeit entkoffeiniert, stark oder schwach, Espresso oder Lungo zu variieren machen Sie für mich zu perfekten Maschine. Geschmacklich muss ich sagen liegt sie ganz vorne. Ich finde den Vollautomat etwas bitterer (liegt auch an der Bohne) und die Senseo etwas milder. Die Tassimo ist auch in Ordnung, geschmacklich aber nicht ganz so gut wie die Nespresso. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
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Hallo
Für mich auch ganz klar Nespresso. Die Auswahl der verschiedenen Kaffees ist riesig und die Qualität super. LG smokey1 |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Hi,
Cafissimo hatten meine Schwiegereltern, der Kaffee war o.k., aber kein Vergleich mit Nespresso. Einen Vollautomaten wollte ich nicht haben, die sind mir zu wartungsintensiv und reparaturanfällig und dadurch auch teuer. Ich würde immer wieder Nespresso wählen, einfacher geht es nicht und geschmacklich finde ich den Kaffee sehr gut. Für Vieltrinker natürlich nicht ganz billig... LG Schnürzel |
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Mitglied seit 06.02.2011
4.604 Beiträge (ø0,95/Tag)
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Hallo
Ganz klar Nespresso! Ja ist teuer, aber wirklich gut und wenn man nicht so regelmässig Kaffee trinkt defintiv eine gute Alternative zum Vollautomat. Wenn Du gern Capu und Latte trinkst solltest Du Dir einen Milchkocher/schäumer zu tun... Nespresso hat keine fertigen Milchgetränke im Programm, wohl weil sie damit nicht den hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden können, die man sonst an Nespresso stellt. Michgetränke aus Kapselmaschinen zum Bsp. von Dolce Gusto können auch nicht wirklich Überzeugen, sie sind trinkbar, aber das gleiche Getränk mit frischer Milch ist einfach um längen besser. LG Mamacanis |
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Mitglied seit 01.01.2012
6.342 Beiträge (ø1,4/Tag)
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Hallo,
ich bin auch eine Nespresso-Begeisterte! Ich habe andere Kapselmarken für die Nespresso-Maschine ein Paar Mal ausprobiert, keine hat mir gefallen. Ich bleibe beim Original. LG Flamiche |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
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@ Schnürzl
dass Vollautomaten so reparaturintensiv sind kann ich so nicht bestätigen. Meiner ist von Saeco und ich habe ihn seit Jahren und es war noch nie eine Reparatur fällig. Und reinigen muss man auch jede Kaffeemaschine - sei es jetzt regelmäßig entkalken oder aus so die Teile durchspülen, denn auch das wirkt sich auf den Geschmack aus wenn man dort schludert. LG Alex |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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@ Alex: ich habe selbst keinen Vollautomaten und kenne nur diverse Schilderungen von Kollegen und Freunden. Mein Kollege hat eine Jura, da ist spätestens alle 2 Jahre die Brüheinheit defekt, bei Freunden mit Saeco-Geräten ist auch ständig die Maschine in der Reparatur, weil Dichtungen getauscht werden müssen oder wasauchimmer defekt ist.. Die Reparaturen sind jeweils teurer als eine neue Nespresso-Maschine. Außerdem nervt eben die regelmäßige "Pflege" der Vollautomaten, entkalken, Düsen reinigen, Tresterbehälter leeren, Wasserauffangschale leeren, Kaffee nachfüllen usw. Im Gegensatz dazu entkalke ich meine Nespresso 1 - 2 Mal pro Jahr und die regelmäßige "Pflege" beschränkt" sich auf Wasser nachfüllen und benutzte Kapseln entfernen, das dauert 1mal in der Woche ca. 15 Sekunden.
Ich werde sicher nicht behaupten, dass das bei allen Vollautomaten der Fall ist, diese Schilderungen sind für mich allerdings Grund genug, mir keinen anzuschaffen. LG Schnürzel |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
 Im Gegensatz dazu entkalke ich meine Nespresso 1 - 2 Mal pro Jahr und die regelmäßige "Pflege" beschränkt" sich auf Wasser nachfüllen und benutzte Kapseln entfernen, das dauert 1mal in der Woche ca. 15 Sekunden. 
Auch bei den Nespresso-Maschinen muss der Wasserbehälter nicht nur nachgefüllt werden, sondern genau so wie die Kapselauffang-Schale regelmässig gut gereinigt werden, sonst hast Du irgendwann Schimmel oder Keime, die man nicht haben möchte. Also so ein paar Minuten mehr pro Woche musst Du schon in die Pflege investieren. |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Wie reinigst Du den Wasserbehälter? Ich schütte das Restwasser weg und fülle neues Wasser ein. Die Auffangschale kommt bei mir in Spülmaschine, das hätte ich noch erwähnen sollen.
LG Schnürzel |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
| Der Wasserbehälter wird jede Woche 1-2 mal mit Spülmittel ausgewaschen. Und die Auffangschale wasche ich auch so. Da kommt bei mir nichts in die Spülmaschine. Ist so ganz schnell gemacht. |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Smokey, woher hast Du das mit dem Wasserbehälter? Ich meiner Bedienungsanleitung (Citiz) steht davon nichts, außer dass man die Maschine, wenn sie längere Zeit nicht in Gebrauch war, einmal nur mit Wasser ohne Kapsel laufen lassen soll.
LG Schnürzel |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
Das der Wasserbehälter gereinigt werden muss, sagt mir einfach mein normales Hygienebedürfnis, da brauche ich keine Gebrauchsanweisung dazu (die ich im übrigen meistens gar nicht lese ). |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Naja, jeder wie er mag. Ist ja auch ein wenig OT. Der Kaffee ist mit oder ohne Spülmittel auf alle Fälle Klasse.
LG Schnürzel |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
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Der Kaffee ist mit oder ohne Spülmittel auf alle Fälle Klasse
....MIT Spülmittel ist er Kaffee eher nicht so klasse  (sorry, das musste jetzt sein) |
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Mitglied seit 28.01.2002
6.035 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ich kann Nespresso empfehlen, der Kaffee ist wirklich gut und es gibt eine große Auswahl. Wir trinken vergleichtsweise wenig Kaffee, eigenltich nur Cappuccino/Latte Macchiato am Wochende zum späten Frühstück und alle Jubeljahre mal einen Espresso nach dem Essen.
Im Gegensatz zu Vollautomaten mit Milchansaugtechnik ist die Reinigung bei der Nespresso (bei mir eine DeLonghi) ein Klacks, denn es gibt keine Schläuche in denen Milchreste gammeln können. Die Düse wird nach Gebrauch per Knopfdruck gereinigt, und dann kommt der komplette Milchtank in den Kühlschrank. Nach dem sonntäglichen Frühstück wandern die Milchkomponenten ohne Ausnahme in die Spülmaschine. Ich kenne auch mehr Leute, die regelmäßig mit der Reparatur ihres Vollautomaten beschäftigt sind als solche, die eine uneingeschränkte Kaufempfehlung geben würden. Für einen Vollautomaten trinken wir aber auch zu wenig Kaffee. Eher würde ich mir eine Siebträgermaschine zulegen und den Kaffee frisch mahlen. |
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Mitglied seit 27.05.2008
743 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Absoluter Nespresso Fan.
Wir sind allerdings wenig Trinker. Der Kaffee schmeckt einfach toll. Ich hab noch einen Extra-Milchaufschäumer dazu. Lässt sich alles super reinigen. LG |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
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@Schnürzl
also 1-2 mal im Jahr entkalken finde ich selbst bei sehr weichem Wasser viel zu wenig. und bei meinem Vollautomaten kann ich auch bis auf die Brühgruppe alles in die Spülmaschine geben. Für das Reinigen der Brühgruppe brauche ich 1 Mal die Woche 5 Minuten. Das geht bei meiner Saeco ganz easy weil man im Gegensatz zu den Jura Maschinen z.B. die Brühgruppe einfach aus der Maschine rausnehmen kann. Und ob ich jetzt nach 10 Kaffeetassen den Kaffeesatzbehälter leere oder nach jeder Kapsel.... ich denke zusammengerechnet ist auch hier der Zeitaufwand identisch. Von Juramaschinen hab ich übrigens auch im Bekanntenkreis nur nicht so gutes gehört. Im End muss das ja auch jeder für sich entscheiden. Ich finde übrigens bei Vollautomaten auch noch als Vorteil dass man echt viel Feintuning betreiben kann. LG Alex |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
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@ Alex
Sie fragt aber gezielt nach Kapselmaschinen, und zwar entweder Nespresso oder Cafissimo, darum erübrigt sich das....  |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
ich hatte das so verstanden dass außer den beiden Kapselmaschinen aufgrund des Rates der Tante schon auch ein Vollautomat evtl in Frage käme  |
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Mitglied seit 19.10.2017
36 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Wow da ist man einen Tag nicht on und so viele antworten danke erst mal;)
ja ein Automaten ist auch eine Überlegung wert. |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
wenn Eine von den Beiden, dann die Nespresso (mit Originalkapseln). Gute Kaffeequalität, robuste und einfache Handhabung... Gruß aemp |
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Mitglied seit 07.05.2004
3.626 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Hallo,
wir haben eine Nespresso, die allerdings keinen Milchaufschäumer hat, da wir nur Ristretto/Espresso/Lungo trinken. Diese Maschine wird eigentlich nur sonntags nach dem Mittagessen und vielleicht zusätzlich einmal in der Woche genutzt. Ich selbst trinke sonst fast keinen Kaffe, und den Frühstückskaffee für meinen Mann mahle ich frisch, koche das Wasser im Wasserkocher und brühe per Hand auf. LG Monika |
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Mitglied seit 04.11.2008
1.707 Beiträge (ø0,3/Tag)
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Auf keinen Fall Nespresso!
MEine beste Freundin hat schon seit jahren Nespresso: ich mag den Kaffe eigentlich gar nicht, egal welche Sorte, hat für mich immer einen bitteren Nachgeschmack. Ich selbst habe seit 5 Jahren eine Cafissimo: mega leckerer Café Crema, es geht auch anderer Kaffee (für Gäste immer vorrätig) und die Kapseln sind erheblich günstiger als Nespresso und gibt es in jedem größeren Supermarkt. Die Maschine ist auch billiger in der Anschaffung und ich finde sie stylischer 
Für aufgeschäumte Milch habe ich einen kleinen Milchaufschäumer, der wunderbaren heissen Schaum aus kalter Milch macht!
Ist aber eine Glaubensfrage.....teste einfach alle Kaffeesorten durch (geht bei unserem Saturn problemlos). Einstellen musst Du eh' alle Maschinen (Wassermengepro Tasse) und Vollautomaten (da noch mehr) - und es kommt auch drauf an, wie viel Kaffee getrunken wird! Ich trinke an nicht-Arbeitstagen so 1-2, sehr selten 3 Tassen am Tag und das nicht regelmäßig, der Rest der Familie nur sehr selten mal 'ne Tasse. Dafür ist das Kapselsystem einfach praktisch. |
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Mitglied seit 26.02.2010
2.525 Beiträge (ø0,48/Tag)
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Hallo,
als Kaffeesüchtige ist für mich ein Vollautomat das Nonplusultra, allerdings nutze ich den vorhandenen Milchaufschäumer überhaupt nicht, die Reinigung ist einfach, da die Brühgruppe herausgenommen werden kann. Meine Nespresso-Erfahrungen bei einem einwöchigen Hotelaufenthalt (mit selbst gekauften Kapseln) waren nicht genussvoll. Dann eher eine Senseo mit guten Pads. Und wenn man den Kaffee mit Milch trinkt, dann auf jeden Fall einen extra Milchaufschäumer. Ich habe mal bei einem Reparaturbetrieb gesehen, wie diese Milchleitungen auch bei einem sehr gepflegten Gerät aussehen - grrrrrr. Bestätigen kann ich allerdings, dass meine erste Jura sehr reparaturanfällig war. Jetzt habe ich eine DeLonghi und bin sehr zufrieden. Sehr teuer war sie nicht. Sie leistet bereits seit drei Jahren tagein tagaus sehr gute Dienste. Für den Morgenkaffee und den Besuch haben wir auch noch eine gute Filtermaschine. Aber auch beim Kaffeevollautomaten ist nicht nur der Auffangbehälter und die Brühgruppe zu reinigen, auch der Wassertank braucht regelmäßige Pflege - einfach weil das hygienischer ist, auf Dauer nutzt es nichts, das Wasser auszuschütten und neues einzufüllen.... VG remasch |
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Mitglied seit 28.01.2010
9.643 Beiträge (ø1,84/Tag)
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Hallo!
Ich hab beruflich immer mal die Pflege von Vollautomaten übernommen. Da war das okay, weil's bezahlte Arbeitszeit war ;). Zu Hause wäre mir das aber entschieden zu viel täglicher (!) Reinigungs- und Pflegeaufwand. Die Teile brauchen wirklich jeden einzelnen Tag ihr "Reinigungsprogramm", teilweise mit durchaus teuren Reinigungsmitteln dabei. Und diese Reinigung nimmt durchaus 5-10 Minuten in Anspruch. Klingt im ersten Moment vielleicht wenig. Aber einerseits läppert sich das ganz schön und andererseits relativiert es die Zeitersparnis für "die schnelle Tasse Kaffee im Vorbeigehen" halt doch deutlich ;). Und ja, mit dem Reparaturservice war ich irgendwann auch quasi per Du... Die Nespresso meiner Mama ist hingegen wirklich ein Zeitsparer bei der täglichen Kaffeeversorgung. Und das geschmackliche Ergebnis ist echt extrem gut! Die Nespresso hat halt den richtigen Druck und die richtige Temperatur für einen echten Espresso - im Gegensatz zu vielen Vollautomaten, die nur eine Art "konzentrierten Filterkaffee" ausspucken. Zudem hat sie ihre Maschine jetzt schon ein paar Jahre - ohne Defekte, ohne Reparaturen, ohne tägliches Reinigen (ich glaub, alle paar Monate jagt sie mal etwas von diesem ganz simplen Zitronensäurereiniger durch). Bleibt der Faktor Müll. Wenn man den umgehen möchte, würde ich aber eher zu einer elektrischen Kaffeemühle in Kombination mit einer French Press oder einer klassischen Filtermaschine raten. Ist billiger als ein Vollautomat, braucht auch keine tägliche Reinigung, nimmt weniger Platz weg, aber liefert so, mit frisch gemahlenen Bohnen, dennoch einen sehr leckeren Kaffee. Und wenn's dann doch mal was Richtung Espresso sein soll, dann sind auch die kleinen Mokkakocher für den Herd durchaus eine ganz gute, müllfreie Alternative. Oder eben mal ein gemütliches Treffen mit einer Freundin in einem Café, das eine ordentliche Siebträgermaschine hat und damit umgehen kann ;). GLG, Elphi |
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Mitglied seit 10.08.2015
70 Beiträge (ø0,02/Tag)
| Ich würde mich auch mal vor Ort beraten lassen, da kann man den Kaffe übrigens auch noch kosten. Ich glaube, dass die Kapseln ungefähr gleich bei allen Herstellern kosten (die Unterschiede sind nicht so groß). Alle Maschinen sind relativ einfach zu verwenden. Es gibt manche mit Milschäumer etc. dazu, diese Frage sollst du dir auch stellen, ob du so was zusätzlich brauchst. Viele haben Angebote, wo du beim Kauf gleich auch kostenlose Kapseln bekommst. |
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Mitglied seit 16.04.2008
4.319 Beiträge (ø0,73/Tag)
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Hallo,
ich denke, die Masse der Leute ist nicht wirklich an dem interessiert, was man in D "Espresso" nennt. Denn weder ein Automat noch eine Kapselmaschine produziert so etwas. Vor längerer Zeit wurde bei Fachdiskussionen in entsprechenden Foren und auch von Mensch zu Mensch persönlich immer der Begriff Malzbier in Bezug auf angeblichen Espresso aus der Kapsel genannt. Sehr richtig und große Erheiterung meinerseits. Was man sich allgemein so unter einer Crema vorstellt ist schon witzig. Einen sog. Espresso kann nur mit einem hochwertigen Siebträger plus entsprechender Mühle produziert werden. Das macht Mühe, Dreck und man muss sich damit beschäftigen. Aber der Genuss ist unerreicht. Nebenbei wird kein Müll erzeugt, der erst auch noch umweltschädlich produziert werden muss und trotz der hohen Anschaffungskosten für Mühle und Maschine sind die Komplettkosten mit Kaffee über einen längeren Zeitraum drastisch günstiger. ( Mülltrennung zählt als Argument nicht, da dieser ja produziert wird ) Ich habe das mal durchgerechnet, will aber niemand damit langweilen. Wir trinken seit über 30 Jahren Kaffee aus Siebträgern, der mit Mühle persönlich vorgemahlen wurde. Das zur Info. Ich kenne übrigens kein Café hierzulande, dass ordentlichen Kaffee im italienischen Gusto, egal in welcher Version auch immer anbietet Meine These der ersten Zeile würde damit bestätigt werden. |
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Mitglied seit 24.04.2001
3.295 Beiträge (ø0,39/Tag)
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hallo,
wenn man die Preise des Inhalts dieser Kapseln [egal welche, Nespresso und co.] in Kilo umrechnet, müsste das Pulver da drin eigentlich weiß sein. lg, pfefferich |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Zitat von pfefferich am 02.11.2017 um 10:04 Uhr
„hallo,
da hast du irgendwie recht. Ich persönlich gebe gern etwas mehr Geld für trommelgerösteten Kaffee aus. Aber der ist trotz allem um einiges günstiger wie der Kapselinhalt |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
| Es ist doch jedem selbst überlassen, wie viel er für den Kaffee ausgeben möchte und auch in was für einer Qualität er den geniessen möchte. |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Ja, Pfefferich, irgendwie hast Du schon Recht. Auf der anderen Seite bezahlen die meisten Menschen im Café EUR 2,50 für einen einfachen Kaffee ohne mit der Wimper zu zucken. Dagegen sind die 0,40 für den leckeren Kaffee aus der Nespresso ja schon fast geschenkt.... Und bei zwei Tässchen pro Tag finde ich das vertretbar.
LG Schnürzel |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
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Genau, bei uns zahle ich auswärts zwischen CHF 4.50 - 4.80 für eine Tasse, da bekomme ich von Nespresso mind.9 Kapseln. |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Ich finde da darf man Gastronomie eh nicht mit den Maschinen daheim vergleichen. Da ist ja logisch dass es teurer ist.
Mich würde mal interessieren ob der TE sich bereits entschieden hat |
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Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)
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Naja, aber ich darf das für mich selbst doch schon. Zumal mir mein Nespresso meist besser schmeckt als der Kaffee "unterwegs".
Ich denke, der TE probiert sich erst mal durch alle Kaffeesysteme und -sorten und steigt dann auf Tee um ;o) LG Schnürzel |
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Mitglied seit 28.12.2014
129 Beiträge (ø0,04/Tag)
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das war weniger auf den Geschmack als auf den Preis von mir bezogen.
Und auch mir schmeckt mein Kaffee daheim fast immer besser als der in der Gastro etc. Haha oder direkt ganz auf Wasser :D |
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Mitglied seit 16.04.2008
4.319 Beiträge (ø0,73/Tag)
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letzte Bemerkung:
Kaffee trinke ich nie im Café, nur im Urlaub in Italien, für 1 € die Tasse, hervorragenden Espresso überall im Land, egal wo, so wie zuhause. Die Sache mit dem weißen Pulver trifft die Sache schon ziemlich genau. |
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Mitglied seit 28.01.2010
9.643 Beiträge (ø1,84/Tag)
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Hallo!
Jaja, die Kaffee"wissenschaftler" ;). Klar ist die Variante Mühle plus Siebträger plus Ausprobieren von Röst- und Mahlgraden sowie optimalen Geräteeinstellungen sicherlich die Gourmetvariante des Kaffeegenusses. Es ist aber auch etwas, wo nur die Allerwenigsten Interesse dran haben, sich damit dermaßen intensiv zu befassen, dass da wirklich tolle Ergebnisse bei raus kommen. Das ist ungefähr so, als würde man den Hobbyköchen, die täglich ihre Familie auf kostengünstige, einfache, gesunde und leckere Art satt bekommen möchten, Rezepte für Molkekularküche geben ;). GLG, Elphi |
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Mitglied seit 16.04.2008
4.319 Beiträge (ø0,73/Tag)
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wenn der Mahlgrad der Mühle eingestellt ist, was nach wenigen Versuchen gelingt, dann steht einem perfekten Caffé nichts mehr im Wege. Dann kommt einer gleich dem nächsten aus der Maschine.( Kleine Abweichungen bei neuen Kaffeesorten oder Tagen mit besonders feuchtem bzw. trockenem Wetter, die aber kaum wahrnehmbar sind, kann man einfach ausgleichen ) Mit Zauberei oder Molekularküche hat das gar nichts zu tun. So etwas produzieren Millionen ital. Bars täglich massenhaft und mit mehr oder auch mal weniger Leidenschaft seit der Erfindung der Espressomaschine, zumindest ganz sicher seit 1961. Diese Leute sind bestimmt keine "Wissenschaftler", denn so schwierig ist das alles nicht. Ich "zapfe" selber täglich um die 8-10 Tassen völlig entspannt, immer in 20 - 25 Sekunden, immer noch ein schönes Gefühl bei jeder einzelnen Tasse, und der Zucker, ein voller TLöffel, verweilt locker 6-10 Sekunden auf der Crema, bevor er langsam in den braunen Inhalt eintaucht. Wenn dann noch die Tasse angewärmt, der Henkel aber kalt ist, dann nenne ich das einen kurzen perfekten Genuss.
Nachahmung empfohlen, wenn man sich nicht an etwas herumliegendem Kaffeemehl stört. Das gehört zur speziellen Sinnlichkeit dieser Methode. |
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Mitglied seit 25.11.2018
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Zitat von TeaTime89 am 22.10.2017 um 21:05 Uhr
„Hallo zusammen,
moin moin, ich habe die caffissimo geschenkt bekommen. zunächst habe ich die üblichen kapsel verwendet, das hat meinen geschmack nicht wirklich getroffen, egal welche sorte ich ausprobiert hatte. ich hab dann aus spass mal eine kapsel geöffnet und gereinigt - und man erkennt schnell (wie es auch in vielen videos zu sehen ist) dass sich die kapseln einfach mt seinem lieblingskaffee wiederbefüllen lassen. das klappt super, es entsteht kein müll und man kann den kaffee frei wählen. mittlerweile verwende ich nur noch die siebe aus den kapseln, also: kleines sieb in den kapselbehälter legen, einen gehäuften lieblingskaffee mit dem kaffeelöffel rein, großes sieb oben drauf und ein wenig andrücken - kapselhalter in die maschine, knöpfchen drücken - fertig :) und für das gesparte geld habe ich mir eine gute kaffeemühle (gebraucht 120.- ebay) und sehr gute kaffeebohnen (24.- / kg) gegönnt. natürlich wird es bei mir auch irgendwann mal eine richtige espressomaschine geben, aber wirklich ernstzunehmende liegen jenseits der 1000 euro - da muss ich noch viel sparen ;))) und noch ein tipp zur reinigung der siebe: kleines plastikgefäß nehmen, unten und seitlich löcher bohren (8 mm). nach dem durchlaufen den kapselbehälter in dem becher "ausschlagen", siebe und kaffee fallen rein und jetzt einmal in die spüle stellen und wasser drüber laufen lassen...zack, siebe wieder einsatzbereit :) gruß frank |
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Mitglied seit 04.02.2019
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo,
ich habe im Geschäft in meinem Büro eine Nespresso, unten für die Allgemeinheit (auch im Geschäft) wird der Kaffee mit Filtermaschine zubereitet und zu Hause habe ich eine Pads-Maschine. Tassimo habe ich leider noch nicht ausprobiert. Sind das Kapseln oder Pads? Vielleicht hilft der aber 'das' trotzdem weiter: Am besten schmeckt der Kaffee aus der Filtermaschine, aber der ist leider oft leer und dauert dann lange zum Zubereiten, darum ist es gut, wenn man mal schnell einen Kaffee haben möchte, dass ich die Nespresso-Maschine noch habe. Ich habe hierfür auch ca. 10-15 Sorten, von denen allerdings keine so richtig schmeckt. Es ist aber besser wie nichts. Zu Hause auf der Pad-Maschine ist der Kaffee ebenfalls schnell zubereitet und der Kaffee schmeckt aber besser, als auf der Nespresso-Maschine, nicht so Aschenbecher-mäßig  . Meine Frau trinkt außerdem lieber Cappuccino oder Latte Macchiato. Und nebenbei sind die Pads auch noch umweltfreundlicher als die Kapseln, falls man darauf Wert legt und das tue ich im Grunde schon.
Die Nesspresso-Maschine sieht jedoch wesentlich repräsentativer aus als die Pad-Maschine. Es gibt einfach keine Pad-Maschine in schönem ansprechendem Design. Aber in meinem Chef-Büro ist ein schönes Design eigentlich Pflicht. Zu Hause würde ich mir das auch wünschen, aber hier geht Geschmack vor. Eigentlich wäre deswegen die Filtermaschine zu Hause die bessere Alternative, wenn da nur nicht die Bequemlichkeit wäre .
Fazit: je nach Situation ist eine Pad-Maschine besser oder auch Nespresso- oder Filtermaschine: Vom Geschmack her ist meine Nummer eins ganz klar die Filtermaschine, dann die Pad- und dann die Nespresso-Maschine. Vom Design her ist meine Nummer eins die Nespresso-Maschine, bei den anderen beiden gibt es nicht so schöne. Von der Bequemlichkeit her sind Nespresso- und Pad-Maschine gleich auf vorne, und die Filtermaschine ist nicht so bequem. Von der Umweltfreundlichkeit her sind Pad- und Filtermaschine gleich auf vorne und die Nespresso-Maschine ist nicht so umweltfreundlich. LG Der Verwürzer |
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Mitglied seit 21.04.2019
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo Leute,
Kaffee und Genuss ist auch ein Stück weit Religion . Wir haben eine normale Kaffeemaschine ( Filterkaffee ) und wird eigentlich nur verwendet, wenn ich mir eine Thermoskanne voll mache zum mitnehmen. Ich trinke ihn aber gerne und im Café bestelle ich mir oft einen Filterkaffee. Ansonsten ist zuhause fast ständig ein siebträger ( ECM ) in Betrieb. Für diese nehme ich von einem kleinen Röster bei uns immer die Esspressobohne ( relativ stark ) , da meine Frau hauptsächlich Latte maciatto trinkt. Ich alte den esspresso aus diesem siebträger immer noch für das beste. ( die Anschaffung muss aber wohl überlegt sein, da solche Maschinen auch sehr teuer sind. Für uns rentiert sich diese Maschine allerdings . ) Und zu guter letzt haben wir noch eine Nespresso Kapselmaschine . Wenn der siebträger bereits ausgeschaltet ist ( braucht ja doch einige Zeit, bis diese auf Betriebstemperatur ist ) spät abends oder wenn man morgens mal etwas in Eile ist . Ebenfalls sehr guter Geschmack . Umweltpolitisch gibt es entweder wiederbefüllbare Kapseln ( Pulver nehme ich dann aus der Mühle, die ich für den siebträger habe, oder es gibt auch fair Trade recyclebarem Kapseln ) . Jetzt hat nach 11 Jahren meine Citiz den Geist aufgegeben . Es wird gerade eine neue geordert . Nach 11 Jahren habe ich kein Problem mit dem defekt . Logisch. Ich kann nur allen Leuten empfehlen : reinigen : ja ! Aber: nicht zu oft und mit maß und Ziel. Umso mehr Reinigung und entkalken, umso mehr werden Dichtungen angegriffen. Mein Siebträger wird einmal im Jahr gereinigt und die Nespresso alle so alle zwei Jahre . Sowohl der siebträger ist jetzt zwölf Jahre alt ohne Probleme und die im Verhältnis zum siebträger billig verarbeitete citiz Nespresso hat jetzt auch 11 Jahre geschafft . Beide sehr häufig im Gebrauch ( nahezu jeden Tag ) Muss der Fairness halber hinzufügen Hab eine enthärtungsanlage im Haus ( bei uns in der Gegend unabdingbar ob des härtegrades des Wassers. Pidibaer |
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Mitglied seit 12.04.2019
8 Beiträge (ø0/Tag)
| Ich habe auch eine gute Kaffemaschine und habe schob alles ausprobiert. Nespresso mag ich am besten. Wenn du Kaffe mit Milch meistenst trinkst, dann Nespresso ist auch einen guten Wahl. |
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Mitglied seit 29.04.2020
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Ich war bis zu diesem Jahr engagierter Vertreter des Tassimo Konzepts, da das umfangreiche Sortiment an Kaffee, Tee und anderen Getränken und auch die Qualität unschlagbar waren. Leider sieht es jetzt so aus, dass das Sortiment komplett zusammengestrichen wurde. Z.B. gibt es keine Teesorten mehr. Lediglich 2 Früchtetee Sorten sind noch? im Angebot.
Auf meine Nachfrage wurde mir auch bestätigt, dass das sich auch in Zukunft nicht mehr ändern wird. Nachdem ich mich nach Alternativen umgesehen habe, ist mir sofort aufgeallen, dass es für das Nespresso System diverse Drittanbieter gibt, die nicht nur zahlreiche Teesorten anbieten, sondern darüber hinaus auch noch wesentlich umweltfreundlicher und in einer guten Qualität. Als Resultat steht nun in unserer Küche eine Nespresso Maschine. Die verbleibenden 2 Tassimo Geräte werden bis zum entgültigen Aus des Systems für Kaffeetrinker genutzt. Eventuell hilft dieser Beitrag einigen Lesern bei einer aktuellen Entscheidung. |
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Mitglied seit 10.05.2012
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Also für Tee suche ich mir lieber in einem guten Teeladen einen offenen Tee meines Geschmacks und lasse den dan vorschriftsmäßig ziehen und genieße das Resultat dann in aller Ruhe.
Kaffee: Ist eine Wissenschaft für sich. Wir haben hier eine Delonghi für den täglichen Kaffeebedarf, da wir 2 Erwachsene die Kaffee nur schwarz trinken und 1 Erwachsene die mit Milch und Zucker trinkt und das zu sehr unterschiedlichen Zeiten, da ist der Vollautomat für uns die beste Lösung. Haben auch noch eine Senseo Pad Maschine für spezielle Wünsche wie Cappuchino und für unseren Campingurlaub als Kaffeemaschine. In der Qualität ist da schon ein erheblicher Unterschied zu merken. Allerdings wüde ich niemals eine Kaffeemaschine für die Teezubereitung nutzen. Das kann nur in die Hose gehen und kommt für mich nicht in Frage. |
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