Mitglied seit 15.01.2005
8.826 Beiträge (ø1,25/Tag)
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ich hab mal ne ganz dumme Frage! 
Wie mache ich Pfefferminztee mit frischer Minze? Nehme ich kochendheißes Wasser oder kaltes? Wie lange lasse ich den Tee ziehen? Und wieviel Minzeblätter muß ich etwa dafür nehmen? Ich habe auf meinem Balkon in einem seperaten Topf Pfefferminze eingepflanzt. Nun ist der so gewuchert, daß ich ihn nicht mehr nur \"verkochen\" kann. Ich hab mich hier im CK ein bißchen umgesehen aber die Antwort auf meine Frage habe ich nicht gefunden. Könnt ihr mir helfen? Ich danke euch jetzt schon für eure Beiträge 
Grüßle Inge 
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Mitglied seit 13.06.2006
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Mitglied seit 15.01.2005
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Hallo Esther,
vielen Dank für deine turboschnelle Antwort! Ich gehe jetzt gleich auf den Balkon Teeblätter pflücken. Freu mich schon auf den Tee, bei uns ist heut durstiges Wetter 
Grüßle Inge
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Mitglied seit 15.01.2005
8.826 Beiträge (ø1,25/Tag)
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Hallo,
ich hab grad den Tee getrunken. Das ist wirklich sehr erfrischend, ich bin total begeistert. Ich habe zu den Pfefferminzblättern noch ein paar Blätter Zitronenmelisse dazu getan und ein Spritzer Limettensaft. Vielen Dank, Esther, das werde ich jetzt öfters machen, grad an heißen Sommertagen und ist mal was anderes wie immer nur Wasser. Grüßle Inge
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Mitglied seit 06.12.2005
12.624 Beiträge (ø1,87/Tag)
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Hallo Inge,
ich hatte auch mal eine \"frische-Minzblätter-Phase\" - am Ende habe ich in jeden Tee noch mindestens ein Pfefferminzblatt gegeben! Das schmeckt wirklich super und ist grade im Sommer eine richtige Erfrischung - selbst, wenn man den Tee warm trinkt! Ich glaube, ich fang demnächst auch mal wieder an 
Liebe Grüsse Susanne |
Mitglied seit 13.06.2006
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Mitglied seit 07.05.2004
6.275 Beiträge (ø0,86/Tag)
@ vinotinto-susanne
das kenn ich auch
aber nur leicht grün-gelblich wie oben geschrieben von Esti61 in der tassenfarbe ist nicht ganz richtig. klar kann er auch nur leicht grün-gelblich werden, oder nur leicht grün, oder kräftig grün oder ganz blass, fast farblos. das hängt ganz und gar von der minzsorte ab. |
Mitglied seit 04.08.2005
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Mitglied seit 15.01.2005
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Hallo,
ja, ich bin seit neuestem auch ganz begeistert vom Tee mit frischen Minzblättern. Der Tipp von Esther war richtig gut. Mit einem spritzer Zitronen-oder Limettensaft und 1 Eiswürfel ist er auch gut durstlöschend. Grüßle Inge
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Mitglied seit 18.09.2004
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Mitglied seit 13.06.2006
254 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Hallo,
freut mich Inge, dass es dir schmeckt. Das Eisteerezept von ritel ist klasse. Meine Familie mag sonst keinen Eistee, aber dieser fand tollen Anklang. Damit der \"Krempel\"  bei mir nicht so wuchert, habe ich ihn in Töpfe verbannt.
Ich habe das Gefühl, dass dieses Jahr die Kräuter besonders gut wachsen. Vielleicht liegt das am feucht-warmen Wetter. Grüßle Esther |
Mitglied seit 03.09.2007
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Ich wärm diesen Thread jetzt einfach nochmal auf. 
Ich hab auch eine superwuchernde Pfefferminze im Garten, würde mir auch gerne einen Tee davon kochen. Allerdings ist der erste Versuch ziemlich in die Hose gegangen. Trotz deutlich mehr als der 3-4 Blätter, die Esti hinein gibt, war mein Tee einfach nur sehr sehr laff. Was habe ich denn falsch gemacht? Ich habe die frisch gepflückten Blätter in die Tasse gegeben, mit kochendem Wasser überbrüht und ziehen lassen. (wie mit anderem Beuteltee sonst auch) Ich würds gerne genauso geniessen wie Ihr... Et grüßt die Dröppelminna  |
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