Essen für 4 Personen einen Tag vorher zubereiten

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Mitglied seit 28.04.2006
518 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo liebe Community,

ich suche eine Idee für ein Essen für 4 Personen.
Es sollte einen Tag vorher zubereitet werden können.
Sehr gerne vegetarisch und ohne Pürierstab zubereiten.
Den besitze ich nicht.
Es darf gerne ein Eintopf oder eine Suppe sein.
Ich bin aber auch für schöne Vorspeisen und andere Hauptmenüs offen.
Wie gesagt nur auf jeden Fall einen Tag vorher zubereiten und möglichst vegetarisch.
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Mitglied seit 08.11.2012
8.001 Beiträge (ø1,9/Tag)

Chilli sind carne / mit veg. Hack


Zwar nicht zum Vorbereiten, geht aber schnell: Bandnudeln mit Pfifferlingen


Lg
*hp*
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Mitglied seit 28.04.2006
518 Beiträge (ø0,08/Tag)

Danke aber muss zum vorbereiten sein.
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Mitglied seit 22.10.2020
8.247 Beiträge (ø6,32/Tag)

Also nur noch warm machen?
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Mitglied seit 12.01.2005
5.208 Beiträge (ø0,74/Tag)


Mitglied seit 12.01.2005
5.208 Beiträge (ø0,74/Tag)


Zu früh abgeschickt, pardon....
Lasagne?
Dazu/davor ein schöner sommerlicher Salat? Blattsalate könnte man am Vortag zuputzen und gut kühlen, Dressing kann man vorbereiten. Tomaten zu schneiden sollte drin sein, während das Ofengericht gart/erwärmt. Weitere Zutaten ebenso.
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,86/Tag)

Lasagne wollte ich auch gerade vorschlagen. Z.B. mit Lachs und Spinat. Diese komplett schichten, dabei darauf achten, dass die Nudeln alle gut bedeckt sind, die Form mit Frischhaltefolie abdecken und ab in den Kühlschrank.
Wenn man dann noch einen Ofen mit Zeitschaltuhr besitzt, braucht man dann noch nicht einmal zum Herd anschalten daheim zu sein 😎
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Mitglied seit 28.04.2006
518 Beiträge (ø0,08/Tag)

Ja genau entweder nur noch warm machen oder etwas kaltes ginge auch.
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Mitglied seit 02.01.2021
1 Beiträge (ø0/Tag)

Minestrone und Apple crumble zum Nachtisch
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Mitglied seit 01.04.2022
49 Beiträge (ø0,06/Tag)

Hallo. Wie wäre es mit einer Sommersuppe…also eine kalte Suppe…Gurkensuppe, Paprikasuppe, Okroschka.
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Mitglied seit 21.10.2012
9.683 Beiträge (ø2,29/Tag)

Dann ergoogle Dir mal Fasolakia.
Griechischer Bohneneintopf mit frischen Tomaten.
Eins unserer Lieblingsgerichte des Sommers.
Und schmeckt, wie die meisten Schmorgerichte, am 2. Tag nochmals besser.
Es gibt verschiedene Varianten, z.B. mit Feta.
Lasse ich weg, dann isses sogar Vegan.
Kartoffeln lasse ich auch weg, denn die schmecken aufgewärmt bäh und versauen den tollen Geschmack.
Ich mache das für uns zwei immer für 2x.
Dazu gibts Baguette, welches am 2. Tag zu Knoblauchbaguette wird.
Olivenöl, geriebener Knoblauch, Petersilie. Die Scheiben damit beträufeln und kurz unter den Ofengrill schieben. Dabei bleiben, geht ruckzuck.
Wichtig bei dem Gericht ist viel Olivenöl und gute Tomaten.

Überlege, und dann gutes Gelingen 😊.
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Mitglied seit 28.04.2006
518 Beiträge (ø0,08/Tag)

oh je die Zeit läuft mir davon. Hat denn keiner mehr eine Idee?
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Mitglied seit 22.10.2020
8.247 Beiträge (ø6,32/Tag)

Wann soll’s denn sein??
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Mitglied seit 22.09.2014
6.089 Beiträge (ø1,73/Tag)

Vielleicht bereitest du eine leckere Nudelsoße vor - in der Zeit, in der die aufgewärmt wird, kannst du auch Nudeln frisch kochen...

Was ist es eigentlich für ein Anlass? Zukünftige Schwiegereltern, Mädelsabend, Verwandtschaft, Arbeitsessen? Desserts kann man fast alle einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.
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Mitglied seit 18.07.2008
9.415 Beiträge (ø1,63/Tag)

Ähm hallo? Du hast doch lauter Vorschläge bekommen. Mojse hat sich sogar die Mühe mit einer sehr ausführlichen Beschreibung gemacht.
Von Dir kommt : nix
Außer dass Du keinen Pürierstab hast 🙄

Keinerlei Richtung, in die Du gerne gehen würdest, irgendein eigener Gedanke. Nur: macht mal Vorschläge und bitte auch noch zu Vorspeise und Dessert.
Kein Kommentar zu den bereits genannten Ideen.

Dazu fällt mir wirklich nichts ein außer google doch einfach mal selber....
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