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Aus Sojamilch Rahmkäse herstellen?


MedTenerife

Mitglied seit 30.05.2011
773 Beiträge (ø0,16/Tag)

Geht das und habt ihr Erfahrungen? Danke für euer Feedback
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 17.04.2012
2.685 Beiträge (ø0,61/Tag)

Hallo,



wenn man aus Sojamilch "Käse" macht erhält man Tofu.


Lg Sarah
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 20.10.2007
888 Beiträge (ø0,15/Tag)

Hallo!

Ein Rezept für Schnittkäse
habe ich abgespeichert, aber noch nicht probiert

dann habe ich noch diesen im Kochbuch, der ist aber ohne Sojamilch

LG Dagmar
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Dani111

Mitglied seit 16.06.2005
805 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallo Dagmar,

gute Vorschläge Lächeln.

Könnte mir vorstellen, dass der mit Hefe so ähnlich wie die vegetarischen Pasten aus dem Reformhaus schmeckt. Werde ich wohl mal ausprobieren, allerdings ohne Paprika, denich nicht vertrage.

LG

Daniela
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MedTenerife

Mitglied seit 30.05.2011
773 Beiträge (ø0,16/Tag)

vielen dank, wir wollten ein rahmkäse.curry für unsre veganfreunde kochen
con saludos
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 20.10.2007
888 Beiträge (ø0,15/Tag)

hallo!

Du kannst vielleicht Seidentofu verwenden, beim veganen Käsekuchen wird dieser als Ersatz verwendet.

LG Dagmar
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