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Wie heißt dieser vegetarische Nudelauflauf?


Dagnys

Mitglied seit 27.12.2022
1 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo, ich hatte in der Vergangenheit gelegentlich einen vegetarischen Nudelauflauf bestellt. Der hieß dort "Pasta Enzo", allerdings ist das, wie ich gerade festgestellt habe, kein offizieller Begriff für das Gericht.

Als Zutaten waren angegeben:
- Spaghetti (die waren eher dicker wie Spätzle)
- Spinat
- Champingons
- Zwiebeln
- Tomaten (ich glaube nicht, dass das ganze Tomaten waren, weiß ich aber auch nicht mehr genau)
- Sahnesauce (habe ich auch keine Ahnung, wie man die macht)
- Mit Käse überbacken (welche Sorte weiß ich auch nicht)

Gibt es ein bekanntes Nudelgericht, welches dieses hier sein könnte bzw. gibt es hier Rezepte für das, was ich suche?
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laurinili

Mitglied seit 23.02.2005
15.243 Beiträge (ø2,17/Tag)

Hallo,

schau mal, vielleicht gefällt Dir dieser, Pilze kannst Du ja optional dazu geben.

LG Laurinili
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laurinili

Mitglied seit 23.02.2005
15.243 Beiträge (ø2,17/Tag)

Der ist auch lecker, wieder optional durch Deine Wunschzutat - in diesem Fall Tomaten und Zwiebeln - ergänzen. Ich denke, das sind gute Anhaltspunkte.
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Erzett

Mitglied seit 25.01.2006
15.450 Beiträge (ø2,31/Tag)

Das ist ein Lieferdienst-Fantasierezept. Da gibts kein klassisches Rezept für. In Italien würde man dafür ja auch geteert und gefedert.

Kann natürlich trotzdem schmecken. Jetzt gerade bin ich zu faul, um eine Zubereitung zu beschreiben. Vielleicht morgen. Ist nicht schwer.
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