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Mein Feigenbaum trägt dieses Jahr unheimlich viele Früchte; allerings werden nicht alle reifen. Kann man die unreifen FEigen in Korn oder hochprozentigem Alkohol einlegen um eine Art Feigenschnaps zu bekommen?? So in der Art Wodka Feige 
Oder hat jemand eine andere Idee!! Bin für jeden Tipp dankbar!! 
„Jedenfalls ist es besser, ein eckiges Etwas zu sein als ein rundes Nichts." |
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Danke Rolf;
über Google habe ich eine Rezept gefunden: Junge Feigen in Sirup - Sikalaki Gliko Da werden die Feigen in Sirup gekocht und in Twist off Gläser aufbewahrt. Das werde ich auch mal versuchen. Aber der Feigenschnaps reizt mich schon 
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