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Sonstige Backthemen

13.450 Themen gefunden
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  Thema Antworten Hits Letzte Änderung
Mohn
am 08.04.2020 17:20 von semmelknöderl
24 1.509
14.04.2020 18:53
14.04.2020
semmelknöderl
ich hab meine geronnene Buttercreme gerettet... !!!
am 22.04.2014 08:14 von graeflein
15 21.590
14.04.2020 14:24
14.04.2020
katir
Joghurt anteilsmäßig ersetzen
am 11.04.2020 02:54 von ABCKatze1
13 726
14.04.2020 09:35
14.04.2020
grisou
Ich backe nichts
am 11.04.2020 12:51 von Gehtmichnixan
35 2.125
12.04.2020 14:22
12.04.2020
Kuddla4ever
Sehr viele Rezepte ohne Angabe von Umluft oder Ober/Unterhitze
am 10.04.2020 15:27 von ssj3rd
48 18.133
11.04.2020 12:37
11.04.2020
-irene-
Rhabarber geschält, geschnitten und gezuckert aufbewahren?
am 10.04.2020 23:05 von Popcorn89
6 1.106
11.04.2020 10:13
11.04.2020
katir
Guglhupf neues Rezept und neue Form
am 10.04.2020 15:04 von Lässer
8 505
10.04.2020 16:04
10.04.2020
Lässer
Trockenhefe ist lange haltbar... sehr lange
am 08.04.2020 04:36 von hoshi007
31 2.521
09.04.2020 14:48
09.04.2020
Henri-Michel
osterlämmer backen wirft Frage auf
am 09.04.2020 10:57 von su3si
3 458
09.04.2020 11:24
09.04.2020
katir
geschlossen
Thema verschoben: Neuer Backofen, schwarze Krümel
am 05.04.2020 13:16 von Anfänger-Lisa
0 57
05.04.2020 13:16
05.04.2020
Hefezopf bricht auseinander
am 22.03.2020 11:47 von sugarbabe78
28 2.039
05.04.2020 12:42
05.04.2020
sugarbabe78
Rosinen selber machen - wieviel bleibt übrig?
am 03.04.2020 11:13 von WolfgangSchw
1 588
03.04.2020 11:55
03.04.2020
katir
Roggenmehl, Dinkelmehl , Weizenmehl
am 02.04.2020 16:57 von _NAiNA_
9 1.134
02.04.2020 18:00
02.04.2020
_NAiNA_
Kann man Getreide in der Küche lagern? Gibt es besondere Backeigenschaften bei selbst gemahlenem Getreide?
am 29.03.2020 23:30 von questionasker
5 582
01.04.2020 22:19
01.04.2020
questionasker
Hefe selbst herstellen
am 31.03.2020 11:45 von Karin1155
18 2.386
01.04.2020 17:08
01.04.2020
Karin1155
Roher Rührteig einfrieren und aus Form lösen
am 30.03.2020 10:12 von eeaassyy
11 1.149
31.03.2020 08:22
31.03.2020
brotmaus
Frage zu backen mit Banane
am 24.03.2020 10:43 von Zausi
12 1.269
25.03.2020 11:45
25.03.2020
Fotomanni
Magerquark und Sahne
am 22.03.2020 10:29 von Louisa-11
17 1.426
25.03.2020 10:38
25.03.2020
eisbobby
Friedas genialer Nusszopf
am 08.04.2005 09:32 von lone_bohne
445 265.552
22.03.2020 16:07
22.03.2020
lone_bohne
Welches Backtrennspray hat möglichst wenige Zusatzstoffe?
am 06.04.2019 18:45 von juschele
14 8.365
21.03.2020 16:52
21.03.2020
swolff306
Mürbeteig ohne Ei
am 16.03.2020 17:29 von Herbsttraum
8 1.073
20.03.2020 00:01
20.03.2020
Herbsttraum
Weizengriess.
am 17.03.2020 14:26 von chef1978
4 556
17.03.2020 14:55
17.03.2020
chef1978
mein Sohn hat heute Geburtstag
am 12.03.2020 10:13 von rlunch
5 1.400
16.03.2020 21:52
16.03.2020
rlunch
geschlossen
Thema verschoben: Brennessel und Sauerampfer
am 14.03.2020 23:10 von Bäckerei-Mania
0 39
14.03.2020 23:10
14.03.2020
Schokonusskuchen mit Bisquitrolle gefüllt
am 12.03.2020 10:12 von scampi01
6 622
12.03.2020 20:48
12.03.2020
Ornellaia
Hat von Euch jemand Erfahrung mit Xylitol oder Stevia beim Backen
am 25.02.2010 09:08 von twinkle30
32 34.135
11.03.2020 20:28
11.03.2020
Stern238
Wie viel frische Hefe statt Trockenhefe?
am 15.12.2010 16:57 von Maitre-de-la-maison
7 57.357
07.03.2020 14:51
07.03.2020
helleborus63
"Kleber"für Müsliriegel
am 27.10.2019 10:37 von Maria1972
6 1.614
04.03.2020 21:56
04.03.2020
AnniausWien
Was kann man im Rührteig anstelle einer Mango nehmen?
am 02.03.2020 18:35 von DK2606
12 795
03.03.2020 23:06
03.03.2020
Rehde
Frage zur Buttercreme
am 11.02.2020 13:20 von bagheera123
11 796
02.03.2020 18:54
02.03.2020
Fantzasygirl
Wieviel Gramm bzw. ml hat eine Tasse?
am 12.03.2006 12:04 von sub-britt
29 570.071
01.03.2020 16:35
01.03.2020
sukeyhamburg17
Backfehler: Kann man diese Muffins noch essen?
am 24.02.2020 21:41 von lexderspatz
12 1.126
25.02.2020 11:00
25.02.2020
katir
Geschenkideen für Hobbybäckerin
am 20.02.2020 04:46 von Das_Mueh
22 1.442
21.02.2020 17:54
21.02.2020
Physinaut
Backformen
am 20.02.2020 11:01 von PuntaRasa
5 716
20.02.2020 16:52
20.02.2020
PuntaRasa
Hefeteig gleichmäßig backen
am 13.05.2019 17:27 von Komaraz
12 7.997
20.02.2020 10:47
20.02.2020
Hobbybäckerin2711
Kalter Hefeteig, Fragen?
am 16.02.2020 11:59 von su3si
8 852
17.02.2020 12:39
17.02.2020
Hobbybäckerin2711
geschlossen
Thema verschoben: Kaffeetafel, Alternative zu Kuchen und Co
am 16.02.2020 11:43 von himmelskoerper
8 90
16.02.2020 12:20
16.02.2020
himmelskoerper
Pfeilwurzelmehl ersetzten mit was?
am 16.11.2014 09:35 von LizzyNi
3 22.728
12.02.2020 10:56
12.02.2020
florib1
Wer kann mir sagen was "Scheesel" ist (Hessisch)
am 03.02.2020 22:42 von niedersachsen1981
21 1.748
10.02.2020 18:24
10.02.2020
-irene-
Wie bleiben Waffeln knusprig?
am 11.03.2018 10:08 von remasch
8 25.434
08.02.2020 04:33
08.02.2020
Deamonia
Gebackenes wird entweder nicht durch oder fällt zusammen
am 06.02.2020 22:47 von emjay05
5 917
07.02.2020 13:58
07.02.2020
Rehde
Qualitätsunterschiede Backzutaten...
am 02.02.2020 13:41 von Gehtmichnixan
34 2.098
04.02.2020 13:33
04.02.2020
bagheera123
Mürbteig - warum Kugel kaltstellen
am 24.07.2018 01:49 von karottenstix
31 9.710
28.01.2020 11:15
28.01.2020
katir
Wer kennt Dämpfnudeln?
am 29.10.2008 21:26 von Wutzelmama
48 9.359
28.01.2020 07:15
28.01.2020
megaturtle
Backen und Ausgaben/Kosten...
am 25.01.2020 16:04 von Gelöschter Benutzer
34 2.094
26.01.2020 20:07
26.01.2020
Rehde
Friedas genialer Hefezopf, 3. überarbeitete Auflage
am 17.10.2005 12:22 von lone_bohne
481 153.043
24.01.2020 22:21
24.01.2020
lone_bohne
geschlossen
Thema verschoben: weichweizengries anstatt Hartweizengries
am 20.01.2020 17:17 von sallyhund4715
0 1
20.01.2020 17:17
20.01.2020
Hefeteig oder auch HefeKlöße
am 19.01.2020 20:48 von shaiyahera1982
4 603
20.01.2020 14:41
20.01.2020
Koch-Donna
Ideen für Knack & Backteige (verfeinern)
am 08.01.2020 00:52 von Gelöschter Benutzer
4 967
08.01.2020 20:16
08.01.2020
hallole
Mehl ohne Kalorien
am 06.03.2018 09:04 von BBuilder
8 23.475
30.12.2019 18:23
30.12.2019
Teufellutz
Moderator für dieses Forum: Chefkoch_Sofia