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Sonstige Backthemen

13.450 Themen gefunden
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Infos für dieses Forum. Bitte lesen! :-)
am 16.08.2016 16:15 von Chefkoch_Isa
0 9.707
16.08.2016 16:15
16.08.2016
Wieviel Gramm bzw. ml hat eine Tasse?
am 12.03.2006 12:04 von sub-britt
29 570.064
01.03.2020 16:35
01.03.2020
sukeyhamburg17
Milliliter in Gramm umrechnen
am 02.08.2011 14:54 von Ena3003
27 554.513
21.09.2018 10:37
21.09.2018
Mattesnrw
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Wieviel ml sind 1 cl bzw. 8 cl?
am 24.10.2005 12:00 von Sonnenblume195
6 534.608
27.10.2005 08:41
27.10.2005
Hans60
glukosesirup blitzschnell selbst machen
am 19.03.2007 10:36 von blauelfe1850
64 483.418
15.09.2023 19:56
15.09.2023
berlin_cookies
geschlossen
Kann Hefeteig ZU LANGE gehen?
am 10.12.2005 15:35 von AnyaSummers
13 444.582
18.12.2005 13:52
18.12.2005
h_sabine
geschlossen
Wieviel Gramm Backpulver/Vanillezucker pro Packung?
am 21.11.2004 01:16 von sandiego1
4 435.220
21.11.2004 18:47
21.11.2004
sandiego1
Wie Eiweiß steifschlagen???
am 06.05.2006 16:38 von SweetCookie
16 389.974
02.10.2017 13:21
02.10.2017
Cleo13
geschlossen
Süße Sahne gleich Schlagsahne????
am 02.04.2005 08:44 von madlen18
6 386.575
02.04.2005 10:30
02.04.2005
ajnom
Bester Kleber für Lebkuchenhaus??????
am 14.11.2007 20:21 von Hex-one*
16 375.603
20.12.2019 09:49
20.12.2019
Henri-Michel
Wie viel Backpulver ist ein Päckchen?
am 24.07.2008 10:00 von Kühlschrankspion
26 267.684
30.05.2016 12:09
30.05.2016
Balineschen
Silikonform einfetten?
am 09.12.2004 10:28 von Sili
11 267.335
29.11.2012 15:15
29.11.2012
angeldelacocina
Friedas genialer Nusszopf
am 08.04.2005 09:32 von lone_bohne
445 265.538
22.03.2020 16:07
22.03.2020
lone_bohne
geschlossen
Hefeteig im Backofen gehen lassen - O/U Hitze oder Umluft?
am 14.04.2005 19:24 von Anna-Katharina
12 249.915
27.02.2006 14:00
27.02.2006
Fliegendreck
Zuckerguss ohne Puderzucker??
am 25.11.2009 13:54 von evil_Lyn
23 230.429
24.12.2017 18:38
24.12.2017
maliteddy
geschlossen
Margarine statt Butter
am 15.10.2006 19:01 von Esmeray1
20 226.712
18.10.2006 00:14
18.10.2006
Kara-7
Mit Öl statt mit Butter backen
am 06.03.2017 10:02 von ChookieBabs
18 223.827
03.08.2020 16:31
03.08.2020
grisou
geschlossen
Kann ich Hefeteig über Nacht gehen lassen??
am 02.02.2003 17:53 von PeterHerman
8 210.821
02.02.2003 22:39
02.02.2003
geschlossen
Umrechnung Tütchen Backpulver/Vanillezucker in Gramm bzw. Teelöffel!?
am 01.11.2005 13:40 von Gelöschter Benutzer
3 206.419
02.11.2005 22:43
02.11.2005
monddrache
geschlossen
Eischnee mit Zucker richtig steif schlagen?
am 27.09.2006 21:40 von hhh
14 202.489
26.08.2008 06:14
26.08.2008
Gelöschter Benutzer
Ich möchte Margarine/Butter durch Öl ersetzen, was ist zu beachten?
am 24.05.2005 17:00 von chrsindt
8 201.054
26.08.2019 21:38
26.08.2019
hexentanz68
Hilfe!!! Zwetschgenkuchen mit gefrorenen Zwetschgen
am 21.04.2010 09:06 von machal
22 199.039
12.11.2019 09:44
12.11.2019
Hobbybäckerin2711
Brot backen im Ultra Plus von Tupperware!!
am 03.09.2003 11:43 von bibi1704
17 198.323
19.03.2017 15:05
19.03.2017
schulz_m
Was ist der Unterschied zwischen Kuvertüre und normaler Schokolade?
am 07.11.2006 11:24 von pera
10 196.483
20.12.2014 13:54
20.12.2014
Nena108
Weiße Schokolade färben?
am 17.08.2005 16:00 von DorisF
23 193.245
06.09.2017 14:48
06.09.2017
JanaGrace
Welches Öl ist denn nun geschmacksneutral???
am 15.08.2011 06:51 von omela
24 187.984
15.08.2011 19:36
15.08.2011
Schokomäuschen23
Mit Eigelb oder Eiweiß bestreichen - Unterschied??? Wann und wofür?
am 23.10.2016 05:18 von LadyMacaron
5 187.084
23.10.2016 15:08
23.10.2016
Welleburch
Wie kann man umrechnen wieviel Blattgelatine gleich Pulvergelatine ist?
am 23.08.2005 05:58 von Tuendy
6 180.297
05.05.2012 21:16
05.05.2012
mike58s
Was bedeutet "mittlere Hitze"
am 08.12.2012 15:30 von Gabelspaghetti
9 175.592
23.08.2017 17:55
23.08.2017
Hobbybäckerin2711
geschlossen
Umrechnung Cups in g bzw. ml
am 01.09.2003 17:10 von Meggy200x
3 173.312
01.09.2003 19:52
01.09.2003
Waffeln ohne Waffeleisen?
am 01.09.2012 19:54 von spicywhitechocolat
14 167.639
19.12.2012 19:21
19.12.2012
C_Gardener
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Amerikanische Ounce (OZ)= wieviel gramm??
am 18.06.2005 23:05 von Kathy36
5 167.080
27.06.2005 19:28
27.06.2005
Gelöschter Benutzer
Kartoffel-Chips selber machen
am 04.09.2008 15:55 von KatjaGehr
12 162.410
25.11.2012 17:58
25.11.2012
kleinzuzu
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Hefeteig zu welchem Zeitpunkt einfrieren, wie auftauen und wie weiter behandeln???
am 23.11.2006 17:13 von mewalter
11 162.328
28.11.2006 08:14
28.11.2006
mewalter
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Eilige Frage: Rapsöl zum Kuchenbacken?
am 10.03.2006 15:37 von Georgina
11 162.012
10.04.2006 09:11
10.04.2006
Georgina
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Gefrorene Hefe auftauen?
am 02.02.2006 10:03 von nessaja1
10 161.859
02.02.2006 21:51
02.02.2006
nessaja1
Wie lange verwendet ihr Backzutaten auch nach Ablauf des MHD?
am 26.03.2013 20:32 von jessimx
23 159.283
26.09.2017 16:38
26.09.2017
Gelöschter Benutzer
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Was bewirkt Weinsteinbackpulver?
am 29.11.2003 23:33 von imbieras
8 159.205
02.12.2003 17:13
02.12.2003
Gelöschter Benutzer
Hefeteig im Kühlschrank gehen lassen!!!
am 03.09.2009 10:32 von Gelöschter Benutzer
50 158.735
14.05.2020 17:08
14.05.2020
Fantzasygirl
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Kuchen abdecken
am 29.10.2006 13:19 von Kater63
10 154.671
03.11.2006 22:49
03.11.2006
nmadeline2
Friedas genialer Hefezopf, 3. überarbeitete Auflage
am 17.10.2005 12:22 von lone_bohne
481 153.032
24.01.2020 22:21
24.01.2020
lone_bohne
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Umluft oder Ober-Unterhitze bei Pizza?
am 11.08.2004 11:19 von Berlian
5 152.805
11.08.2004 11:38
11.08.2004
Gelöschter Benutzer
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In meinem Waffeleisen bleibt plötzlich jeder Teig kleben :(
am 10.08.2008 11:49 von Chocolate-Chip
10 150.385
14.08.2008 17:27
14.08.2008
Chocolate-Chip
was, bitte an Stelle von Grieß nehmen?
am 30.01.2010 13:43 von gugu53
12 148.850
15.07.2020 11:39
15.07.2020
bäcker1
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Ersatz für Buttermilch? Evtl. Milch mit etwas Wasser mischen?
am 28.08.2005 12:58 von Sabsi*
10 147.817
10.08.2006 22:02
10.08.2006
alina1st
geschlossen
Womit bestreich ich Blätterteig, wenn ich Eigelb nicht verwenden darf?
am 08.10.2009 19:54 von Welana
6 147.419
08.10.2009 21:05
08.10.2009
Welana
Körner im Thermomix schroten??
am 17.06.2012 15:26 von Tschamila
13 146.522
09.09.2022 10:23
09.09.2022
Bixe1
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Frische Hefe seit 3 Tagen abgelaufen....kann ich sie noch verwenden??
am 17.10.2007 17:53 von marinchen
13 145.439
22.10.2007 00:43
22.10.2007
irina906
fertig gebackene, und dann eingefrorene Brötchen richtig aufbacken
am 06.07.2012 21:29 von krümelmonstaaa
21 144.164
08.07.2012 13:06
08.07.2012
krümelmonstaaa
geschlossen
Ersatz für Zuckerrübensirup gesucht!!!
am 04.08.2006 20:18 von pezi1971
10 143.184
10.08.2006 07:53
10.08.2006
Baumfrau
Moderator für dieses Forum: Chefkoch_Sofia