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Hirschbraten Im Bratschlauch Rezepte

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53.161 Rezepte
53.161 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Forelle im Bratschlauch

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Wildlebermousse

40 Min. normal
Mousse de foie de gibier
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Stubenküken im Bratschlauch

20 Min. simpel
oder: wie ich meinen geflügelhassenden Mann vom Gegenteil überzeugen konnte
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Festlich marinierte Hirschkeule

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Hirschkeule nach Wolfgangs Art

35 Min. pfiffig
ein Festtagsbraten, der Aufwand lohnt sich!
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste

45 Min. pfiffig
an Speckbohnen und Kräuterspätzle
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Schweinefilet im Bratschlauch

20 Min. normal
einfach und saftig
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Wild-Hackbraten mit Bärlauch-Käse-Schinken-Füllung

30 Min. normal
Interessant für Jäger, die ihre Tiere selbst zerteilen und aus den nicht so edlen Teilen Hackfleisch herstellen.
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Roros Hirschmedaillons in fruchtiger Maracujasauce mit Preiselbeer - Birnen und Pommes Williams

30 Min. pfiffig
ein ganz besonderes Festessen
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Hirschsteaks mit Hagebuttensauce

15 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Perlhuhn oder Huhn mit Gemüse im Bratschlauch, einfach

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,8 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Hirschgulasch

30 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 3,8 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Pikantes Hähnchen im Bratschlauch

35 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,6 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Variationen vom Hirschkalb auf Spitzkohl

120 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Hirschgulasch Förster Art

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschschnitzel paniert

15 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Bierhähnchen im Bratschlauch

30 Min. normal
in Buttermilch mariniert
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschgulasch

30 Min. normal
mit einer sehr aromatischen Soße
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschgulasch - mal etwas anders

60 Min. normal
einfach und sehr schmackhaft
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschrücken mit Kürbis und Kakaobröseln

20 Min. normal
Die Kakaobrösel mit Ras-el-Hanout sind der absolute Kracher auf dem Fleisch!
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschfilet mit Steinpilzkruste

30 Min. normal
Damhirsch oder kleiner Rothirsch
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Düsseldorfer Kräuterschinken

20 Min. normal
aus dem Bratschlauch
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschsteaks an Waldpilzen

15 Min. normal
gelingsicher, ruck-zuck zu machen, lecker, ohne stundenlanges Marinieren
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschsteak mit Beerensauce

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschleber mit Shiitake-Pilzen

20 Min. normal
Wildgericht
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschsteaks mit Granatapfel-Chili-Soße

60 Min. pfiffig
mit Gorgonzola-Kartoffeln aus dem Ofen
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Putenrolle Cordon bleu

20 Min. normal
im Bratschlauch gegart
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Bratenaufschnitt aus dem Rückenfilet vom Wild

30 Min. normal
Ein leckerer Bratenaufschnitt, der kalt aber auch warm schmeckt!
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Gefüllte Hirschsteaks

30 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 3,6 von 5 Sternen (7 Bewertungen)

Hirschsteak mit Kirschsoße

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,6 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Hack - Apfelbraten

20 Min. normal
aus dem Bratschlauch
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Kasseler Lachsbraten a la Maja

30 Min. normal
im Bratschlauch
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Hirsch - Saltimbocca

20 Min. normal
festliches Wildgericht für mehrgänige Menüs im Herbst und Winter
Durchschnittliche Bewertung: 3,5 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Gebratene Hirschsteaks mit Früchten

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Hirschfilet à la Wellington

30 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 3,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Hirschfilet mit Pfifferlingen

30 Min. pfiffig
Ein Hirschfilet wiegt ca. 400 - 500 g
Durchschnittliche Bewertung: 3,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Hirschfilets mit Pfifferlingen und gefüllte Rotweinbirnen

45 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Fruchtiger Rehrücken im Bratschlauch

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirsch-Saté

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Wildschweinrücken mit Ras el Hanout Kruste

20 Min. simpel
auch mit Reh- oder Hirschrücken
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Hirschburger

20 Min. normal
mit Thymianzwiebeln und Bacon, fettarm
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Mariniertes Hirschfilet mit Champignons

15 Min. normal

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