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Kaltes Buffet Selber Machen 40 Personen Rezepte

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1.645 Rezepte
1.645 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Blätterteig - Käse - Hütchen

60 Min. normal
Gut fürs Buffet geeignet, ergibt etwa 40 Stück
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (16 Bewertungen)

Blätterteighackbällchen mit Chili

20 Min. simpel
ergibt 40 Bällchen als Fingerfood, Beilage zur Suppe, zum Wein oder fürs Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Apfel - Speck - Röllchen

20 Min. simpel
gut fürs Buffet oder zum Mitbringen für eine größere Gesellschaft. Ergibt ca. 40 Stück.
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Russische Schinkenröllchen

20 Min. simpel
für das Partybuffet
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Camembertcreme für das kalte Buffet

15 Min. simpel
(0 Bewertungen)

King-Salomon-Cream für das kalte Buffet

15 Min. simpel
Trennkost
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (59 Bewertungen)

Oliven-Ziegenkäse-Pinguine

15 Min. simpel
sehr dekorativ fürs kalte Buffet oder Fingerfood-Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (92 Bewertungen)

Eingelegte Champignons

20 Min. normal
Ideal für ein kaltes Buffet oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (72 Bewertungen)

Tortellinisalat mit Zucchini und Schinken

30 Min. simpel
hervorragend für kalte Buffets oder zum Grillen
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (31 Bewertungen)

Aubergine in Erdnusssoße à la Créole

15 Min. simpel
für ein kaltes Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (7 Bewertungen)

Forellencreme

15 Min. simpel
zu Pellkartoffeln, aufs Brot oder zum kaltem Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Matjessalat mit Dill

30 Min. normal
passt gut auf ein kaltes Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Bärlauch - Eier

15 Min. simpel
sieht toll aus auf dem kalten Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Gabis eingelegtes Kasseler Zwiebelfleisch

40 Min. normal
sehr würzig - saftig und gut geeignet fürs kalte Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (26 Bewertungen)

Blumenkohl, süß - sauer eingelegt

15 Min. simpel
Schmeckt zur Grillparty oder zum Kalten Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (16 Bewertungen)

Kasseler mit Kräuterkruste

20 Min. normal
Als Aufschnitt und für das kalte Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Schweinefilet in Kräutermarinade

30 Min. normal
lecker am kalten Buffet, gut vorzubereiten
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Joghurt-Basilikum-Terrine

45 Min. simpel
ein leichtes Abendessen für den Sommer oder fürs kalte Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Gefüllte Datteln mit Honig-Senf-Frischkäse

45 Min. simpel
ideal für den Tapas-Teller oder das kalte Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Zucchini - mexikanische Art

35 Min. simpel
toll für kalte Buffets
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Lachsrolle mit Frischkäse

20 Min. normal
passt gut zu einem kalten Buffet oder auf eine Fischplatte
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Gurkenhäppchen

15 Min. simpel
knackig und frisch für das kalte Buffet oder zum Ausgarnieren
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Lachs - Pralinès

30 Min. normal
für's kalte Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 3,9 von 5 Sternen (7 Bewertungen)

Gurke, gefüllt mit Frischkäse und Garnelen

20 Min. normal
für ein kaltes Buffet oder als Snack
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Muschelnudeln, kalt, gefüllt mit Thunfischcrème

30 Min. simpel
für's kalte Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Marinierte Entenbrust mit Grammeln

60 Min. pfiffig
mal etwas anderes beim kalten Buffet, aber auch warm vorzüglich!
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Kartoffeltaler mit Räucherlachs

15 Min. simpel
als Vorspeise, fürs kalte Buffet etc., ergibt ca. 20 Stück
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Eier mit feiner Kräutersauce

20 Min. simpel
Ein leckeres Abendessen und auf jedem kalten Buffet willkommen.
Durchschnittliche Bewertung: 3,7 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

7 - Tassen - Salat

30 Min. simpel
beliebt beim Grillen, Picknick oder dem kalten Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Rote Bete - Carpaccio

15 Min. simpel
lecker auf dem kalten Buffet oder als Beilage zum Grillen
Durchschnittliche Bewertung: 3,8 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Zucchetti-Frischkäse-Röllchen vom Grill

10 Min. normal
vegetarische Beilage für Grilladen oder kaltes Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Lachsroulade

30 Min. normal
Amuse Gueule, kleine Vorspeise, kaltes Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Delikater Aufstrich

20 Min. simpel
wunderbare Ergänzung eines kalten Buffets
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Obstsalat mit Kokosquark

20 Min. simpel
lecker und einfach als Nachspeise oder Beitrag zum kalten Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Gabis mit Brät gefülltes Schweinefilet

40 Min. normal
auch fürs kalte Buffet, lässt sich gut vorbereiten
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Möhren mit Parmaschinken

30 Min. simpel
für kalte Buffets
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Asiatisch - würziges Schweinefilet

15 Min. normal
geeignet für das kalte Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Frikadellen

10 Min. simpel
würzig und saftig, auch zum kalten Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 3,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Schinken - Gemüse - Sulz

30 Min. simpel
Sulz einfach und schnell für ein kaltes Büfett
Durchschnittliche Bewertung: 3,5 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Tabal - Auberginenpüree

45 Min. normal
Rezept vom Schwiegersohn, super geeignet für ein kaltes Buffet, zum Brunch, fürs Picknick oder als Beilage beim Grillen, als Brotaufstrich, als Dip - vegan
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Kasselersalat

45 Min. normal
ideal zum Belegen von Schnittchen oder Toast, passt gut zum kalten Büfett, würzig und lecker
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Würzige Eischnitten

30 Min. normal
Eierstich auf dem Backblech, fürs kalte Buffet

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