(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
Zum Rezept: Bandnudeln mit frischem Spinat und LachsSommer und Pasta gehören zusammen wie Chefkoch und Rezepte. Wir haben euch 20 fantastische Pasta-Rezepte für heiße Tage herausgesucht – viel Spaß beim Nachkochen!
Ihr fragt euch, was sommerliche Pasta-Rezepte ausmacht? Ganz einfach: Sie schmecken herrlich frisch, liegen nicht schwer im Magen und erinnern euch im besten Fall an euren letzten Urlaub in Italien. Mächtige Sahnesoßen solltet ihr euch also lieber für kältere Tage aufsparen – jetzt ist Zeit für leichte Alternativen!
20 sommerliche Pasta-Rezepte
Ihr fragt euch, was sommerliche Pasta-Rezepte ausmacht? Ganz einfach: Sie schmecken herrlich frisch, liegen nicht schwer im Magen und erinnern euch im besten Fall an euren letzten Urlaub in Italien. Mächtige Sahnesaucen solltet ihr euch also lieber für kältere Tage aufsparen – jetzt ist Zeit für leichte Alternativen!
In unserer Rezeptsammlung findet ihr neben ausgefalleneren Nudel-Rezepten – beispielsweise mit Zucchini-Spaghetti – auch leichtere Varianten von Pasta-Klassikern, denen die kreativen Rezeptautoren aus der Chefkoch Community einen sommerlichen Anstrich verpasst haben. Wie wäre es zum Beispiel mit Sayas leichter Spaghetti Carbonara?
Tomatensoße wie aus Italien
Wer etwas Geduld mitbringt, kann aus wenigen Zutaten eine echt sizilianische Tomatensoße zaubern. Sie hat das gewisse Etwas, das eine Standard-Tomatensoße zu einer Spezialität verwandelt. Probiert sie unbedingt einmal aus – unser Video verrät euch, was ihr bei der Zubereitung beachten solltet.