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Geburtstagsparty Motto: Sailer Party ? suche Rezepte und Ideen

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gugu53

Mitglied seit 11.11.2005
2.198 Beiträge (ø0,32/Tag)

Hallo,
mein Mann wird Anfang September 70.
wir haben uns eine Geburtstagsfeier unter dem Motto Seefahrt / Küste / Meer usw. vorgestellt.
Da auch noch ältere Herrschaften dabei sind, fangen wir schon um 16 Uhr mit Kaffee + Kuchen an.
Habt ihr noch Ideen fürs Abendessen.
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Sanja201

Mitglied seit 24.02.2009
7.914 Beiträge (ø1,42/Tag)

Hallo,

vielleicht wäre es sinnvoll, wenn Du die Region eingrenzen würdest? Küste/Meer etc. kann norddeutsche Küche sein, aber auch karibisch, mediterran, etc....?

Wie viele Gäste werden erwartet, soll es ein Buffet sein oder ein gesetztes Abendessen? Kochst Du selbst, hast Du Helfer, bringen die Gäste ggfs. etwas mit?

Fragen über Fragen...

VG
Sanja
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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
47.924 Beiträge (ø7,66/Tag)

Moin,

na da passt doch alles mit Fisch und Meeresfrüchten.

Was hast du denn bisher geplant?

Und was meinst du genau mit "Sailer"-Party? den Begriff kenne ich nicht, ich vermute, es handelt sich um einen Schreibfehler.Na!

Meinst Du vielleicht den englischen Begriff für Matrose= sailor?

Für ältere Menschen würde ich einen englischen Begriff als Motto vermeiden.

VG Čiperine
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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
47.924 Beiträge (ø7,66/Tag)

Wichtig wäre auch noch, wieviele Gäste Du erwartest.
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turbot

Mitglied seit 27.10.2008
11.396 Beiträge (ø2/Tag)

Hallo,

Heringsbrötchen, Krabbenbrötchen, Matjesbrötchen (sofern die Dritten die knusprigen Brötchen bewältigen können).
Wenn nicht: Heringssalat, Krabbensalat, Matjessalat... 😁

Oder Backfisch mit Remoulade und mit norddeutschem Kartoffelsalat. Und norddeutsches Bier (Jever, Flens, Astra).

VG, turbot

P.S.: Das schreibt sich Sailor, nicht Sailer - sofern der englischsprachige Begriff für "Seemann" gemeint ist...
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heihan

Mitglied seit 08.07.2010
419 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo,

wenn es ein warmes Abendessen sein soll, schlage ich dir Labskaus vor.

LG Heike
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eisbobby

Mitglied seit 10.01.2015
16.429 Beiträge (ø4,81/Tag)

ciperine, hast du noch nie etwas von Sail oder Hansesail gehört.
Eine Seefahrt die ist lustig eine Seefahrt die... . Na funkt es?

Ich würde da auch vieles empfehlen mit Fisch.
Wie Fischsalate, Fischbrötchen, Fischfrikaden, dazu die Küstenbiere wie z Bsp.: Flensburg, Astra, Jever, Becks, auch die Radlersorten davon passen gut.

Bye eisbobby
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eisbobby

Mitglied seit 10.01.2015
16.429 Beiträge (ø4,81/Tag)

Das mit dem leckeren Labskaus fällt mir da auch noch ein.

eisbobby
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Rike2

Mitglied seit 18.11.2003
584 Beiträge (ø0,08/Tag)

Labskaus ist wirklich toll, vorallem wenn es so richtig mit gepökeltem Rindfleisch und nicht einfach mit Cornedbeef gekocht ist. Es lässt sich sehr gut vorbereiten und wieder erwärmen.

Liebe Grüße Rike2
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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
47.924 Beiträge (ø7,66/Tag)

Lieber Eisbobby:

Du wirst es nicht glauben, aber ich war schon so oft auf der Hansesail in Rostock.

"Sailer" ist trotzdem falsch geschrieben. Na!
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Viniferia

Mitglied seit 23.07.2008
17.502 Beiträge (ø3,03/Tag)

Moin,

ich würde Matjeshappen-Salat und Krabbensalat, gebeizten und geräucherten Lachs, geräucherten Aal und Heilbutt anbieten. Dazu Sauerfisch wie Rollmops und Brathering, reichlich frisches Brot und Butter, Bratkartoffeln, Gurkensalat, Rote Bete Salat für nicht Fischfans noch Sauerfleisch mit Remoulade oder den Labskaus wobei da doch einige ein Optikproblem haben dürften.

Flens oder Dithmarscher dazu, weil es so schön plöppt Na! und nen ordentlichen Aquavit, der Fisch will ja schwimmen. Für die Damen ein Klönköm muss wohl sein.

Als Dessert Rote Grütze mit Vanillesauce und/oder Walnusseis/Vanilleeis.

Ach und Nachmittags zum Kaffee darf die Friesentorte nicht fehlen!

LG

Vini


Erwachsen werden kann ich auch morgen noch Na!

Irgendwann bringe ich die Zwiebel zum weinen!
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eisbobby

Mitglied seit 10.01.2015
16.429 Beiträge (ø4,81/Tag)

engl.: deutsch:
Sailer Segler
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gugu53

Mitglied seit 11.11.2005
2.198 Beiträge (ø0,32/Tag)

Hallo,
danke für Eure Kommentare.
Die Schreibweise interessiert mich inzwischen nicht mehr.
Es werden ca. 10 Personen sein. Es soll Abends gegessen werden und kein Bufett sein.
Ich möchte lieber alles aus der norddeutschen Region machen.
Dabei ist aber ein Vegetarier und ein Veganer; obwohl der Vegetarier Fisch isst.
Ich habe mich inzwischen für eine Fischsuppe, Alternative: Kartoffelsuppe entschieden,
dazu Kartoffelsalat und selbstgemachte Fischfrikadellen, dazu Matjessalat.
Labskaus kommt für mich nicht in Frage, auch keine Brötchen.
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schleckerchen33

Mitglied seit 14.10.2006
1.016 Beiträge (ø0,16/Tag)

@ciperine
Nö, ist es nicht.
Es gibt beide Begriffe...Sailor und Sailer
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 25.01.2005
31.245 Beiträge (ø4,43/Tag)

ob Segler oder Seemann - auf jeden Fall gehört Rum dazu!⚓🛥
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